Resep Risoles Kentang Sederhana

Risoles dengan isian kentang merupakan salah satu varian kue risoles yang sederhana. Risoles termasuk ke dalam salah satu dari aneka gorengan dari jajanan pasar yang dinikmati sebagai camilan yang cukup populer. Berikut resep risoles yang terdiri dari panduan cara membuat kulit risoles dan adonan isi yang enak dan praktis.

RESEP RISOLES KENTANG SEDERHANA

Bahan Kulit :

• 100 gram terigu
• 2 butir telur
• 250 ml susu
• 1 sdm margarin cair
• sedikit garam

Bahan Isi :

• 3 buah wortel, potong dadu kecil
• 1 buah kentang, potong dadu kecil
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 butir telur
• Garam dan merica secukupnya
• gula pasir dan sedikit tepung terigu
• minyak untuk menumis

• Tepung roti untuk lapisan

CARA MEMBUAT RISOLES KENTANG SEDERHANA :

1. Campur bahan kulit lalu aduk hingga adonan halus dan tidak menggumpal serta bisa disaring. Ambil 1 sendok sayur adonan lalu buat dadar tipis. Sisakan sedikit adonan untuk perekat tepung roti, sisihkan.
2. Tumis bawang putih dengan minyak panas hingga harum, masukan kentang dan wortel lalu beri sedikit air, masak hingga empuk. Masukan daun bawang, aduk rata. Tambahkan telur, aduk rata. Tambahkan garam, gula dan merica secukupnya, aduk dan masak hingga bumbu meresap, angkat.
3. Beri adonan isi pada setiap lembar kulit risoles lalu lipat seperti amplop. Celupkan ke dalam sisa adonan kulit, gulingkan ke tepung roti hingga permukaannya rata lalu tekan dengan lembut agar tepung roti lebih merekat. Simpan di kulkas selama 1 jam.
4. Goreng risoles dalam minyak panas di atas api sedang hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan lalu siap disajikan.

Resep Tom Yam Ayam Sederhana

Resep tom yam ayam sederhana adalah menu makanan yang berbentuk soup dan berasal dari thailand. Bumbu utama resep tom yam ayam ini adalah serai dan daun jeruk maka anda tidak usah jauh-jauh pergi ke thailand karena dirumah sendiripun anda bisa menikmatinya. Berikut kami berikan tips cara membuat tom yam ayam sederhana dan simple.

RESEP TOM YAM AYAM SEDERHANA

Bahan-bahan:

• 300 gram daging ayam dipotong dadu
• 100 gram jamur merang
• 1 buah wortel
• 1 siung bawang bombai
• 1 buah tomat
• 3 batang serai dimemarkan
• 5 lembar daun jeruk purut
• 3 buah jeruk nipis diambil airnya
• 1 siung bawang putih dimemarkan
• 4 lembar daun ketumbar iris kecil-kecil
• 3 buah cabe rawit
• 1000 ml air
• Garam secukupnya

Bumbu Halus:

• 3 siung bawang merah
• 4 buah cabe merah
• 1 siung bawang putih

CARA MEMBUAT TOM YAM AYAM SEDERHANA

1. Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan ayam, air, serai, dan daun jeruk hingga mendidih
3. Masukkan wortel, jamur, tomat, garam, dan cabe rawit sampai semuanya matang.
4. Sebelum diangkat masukkan air jeruk nipis dan daun ketumbar.

Privacy Policy

Privacy Policy untuk Situs Resep Masakan Indonesia

If you require any more information or have any questions about our
privacy policy, please feel free to contact us by email at
joel_zsn@yahoo.com.




At http://resepmasakandimakanan.blogspot.com, the privacy of our
visitors is of extreme importance to us. This privacy policy document
outlines the types of personal information is received

Resep Asinan Buah Sederhana

Sebagai menu makanan penutup yang biasanya hanya buah tanpa diolah, kini kami berikan tips menarik yang bisa menambah daftar menu dapur anda yaitu resep asinan buah sederhana. Yang menarik dari resep asinan buah ini adalah kolaborasi buah-buahan yang masih seger dan fresh sehingga menu makanan ini sangat baik untuk dikonsumsi.

RESEP ASINAN BUAH SEDERHANA

Bahan-bahan:

• 200 gram bengkuang
• 200 gram buah kedondong
• 150 gram buah mangga muda
• 100 gram ubi merah
• 200 gram pepaya setengah matang
• 150 gram buah jambu air merah
• 4 sdm cuka
• 1.2 liter air matang

Bumbu Halus:

• 70 gram cabai merah
• 3 buah cabari rawit
• 200 gram gula pasir
• 1 sdt garam atau secukupnya

CARA MEMBUAT ASINAN BUAH

1. Potong atau iris buah-buahan diatas panjang-panjang atau sesuai selera dan dibuat menarik
2. Rebus bumbu halus dengan air hingga garam dan gulanya larut
3. Masukkan irisan-irisan buah kedalam mangkuk dan siram dengan rebusan bumbu halus
4. Aduk hingga merata dan semua buah terlumuri kuahnya
5. Masukkan kedalam lemari es selama 1 jam supaya bumbunya meresap dan selanjutnya siap untuk dinikmati

Resep Perkedel Tahu Sederhana

Jika bosan dengan resep perkedel kentang atau resep perkedel jagung, maka olahan masakan perkedel dengan berbahan tahu ini juga dapat dijadikan alternatif sajian perkedel sederhana yang tentunya tak kalah enak.

RESEP PERKEDEL TAHU

Bahan dan Bumbu :

• 5 buah tahu kuning bandung @5x5 cm, haluskan
• 10 gram terigu
• 1 buah telur
• ½ sdt garam
• ½ sdt kaldu bubuk
• ½ merica
• 3 butir bawang merah, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 2 buah cabai merah, iris tipis
• minyak goreng

CARA MEMBUAT PERKEDEL TAHU SEDERHANA :

1. Campur tahu yang sudah dihaluskan dengan telur, terigu, garam, merica, kaldu bubuk dan bumbu lainnya, aduk rata hingga adonan dapat dibentuk.
2. Bentuk adonan dengan bantuan sendok lalu goreng dengan minyak panas di atas api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Resep Cara Membuat Beef Stroganoff

Salah satu sajian asal Rusia yang layak untuk Anda coba adalah beef stroganoff ini. Hidangan yang menggunakan daging has dalam, paprika hijau dan jamur champignon. Rasa gurih dari sour cream mampu menyumbangkan rasa yang lebih istimewa. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:350 gram daging has dalam, potong persegi panjang 1x5 cm1/2 sendok makan mustard 1/2 sendok teh garam 1/2 buah bawang bombay, iris2 siung

Resep Cara Membuat Creamy Mushroom Cheese Ravioli

Italia memang negerinya pasta. Salah satu pasta yang wajib kita kenal adalah ravioli, Pasta berbentuk kotak dengan isi di bagian tengahnya ini bisa disajikan dengan saus tomat atau saus putih seperti dalam resep berikut ini. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:Bahan Ravioli:250 gram tepung terigu protein tinggi 50 gram keju parmesan parut 1/2 sendok teh garam 3 butir telur 1 sendok makan olive oil Bahan Isi:

Resep Cara Membuat Kroket Singkong Isi Sosis Pedas

Kroket yang enak tak harus terbuat dari kentang. sajian yang dilapisi dengan tepung roti atau panir ini juga bisa dibuat dari singkong, rasanya tak kalah dengan resep asli tang terbuat dari kentang lho.... Yuk, dicoba resep berikut ini.Bahan-bahan/bumbu-bumbu:Bahan Kulit:400 gram singkong kukus, haluskan1 sendok makan margarin 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh pala

Resep Cara Membuat Polkadot Cake

Walaupun sudah banyak cake dengan berbagai macam jenis dan variasinya masih saja orang berusaha menciptakan cake dengan sesuatu yang baru dan berbeda. Jika Anda ingin membuat cake dengan teknik baru sajian berikut ini wajib untuk Anda coba. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:Bahan Cake Ia:15 kuning telur 1 putih telur 125 gram gula pasir halus 85 gram tepung terigu protein sedang 25 gram susu bubuk 100

Resep Bolu Kukus

Resep bolu kukus dan cara membuatnya tidaklah sulit, dan hanya membutuhkan waktu beberapa menit saja. Bolu kukus merupakan kue yang menarik baik dari segi bentuk, warna, dan aromanya mampu memikat selera. Kemekaran bolu kukus jg menambah daya tarik sendiri maka tidak heran kalau bolu kukus ini banyak digemari banyak orang.

RESEP BOLU KUKUS

Bahan-bahan:

• 300 gram tepung terigu
• 300 gram gula pasir
• 4 butir telur ayam
• 250 ml air
• 2 gram vanilin
• 10 gram susu bubuk
• 16 gram baking powder
• 1 sdt pasta pandan
• Cetakan bolu kukus yang menarik

RESEP CARA MEMBUAT BOLU KUKUS

1. Membuat sedikit adonan dari tepung dan ditambah pasta pandan
2. kocok telur, gula, vanilin hingga semuanya tercampur lembut
3. Masukkan tepung terigu, baking powder, susu, dan air secara berkala hingga semuanya tercampur
4. Masukkan adonan kedalam cetakan bolu kukus dan atasnya ditambah sedikit adonan pasta pandan
5. Yang terakhir kukus kurang lebih 20 menit atau hingga matang.

Resep Masak Gudeg Jogja Tradisional

Bervariasi makanan yang ada di indonesia, bahkan setiap daerah mempunyai makanan khas sendiri-sendiri, salah satunya adalah Gudeg jogja yang merupakan makanan asli jogja paling banyak digemari dan patut untuk dicicipi. Resep masak gudeg jogja tradisional ini tersaji secara detail dan mudah dengan cita rasa yang memuaskan lidah. Resapan bumbu dalam resep masak gudeg jogja ini mampu bikin anda ketagihan.

RESEP MASAK GUDEG JOGJA TRADISIONAL

Bahan-bahan:

• ½ Kg nangka muda tidak matang dipotong 2
• 6 btr telur rebus yang sudah dikupas kulitnya
• 4 lbr daun salam kering
• 2 bh lengkuas dimemarkan
• 100 ml air kelapa muda
• 1000 ml santan kelapa

Bumbu Halus:

• 10 siung bawang merah atau bombai
• 7 siung bawang putih
• 2 sdt ketumbar
• 150 gram gula merah
• Garam sesuai selera

CARA MASAK GUDEG JOGJA TRADISIONAL:

1. Rebus nangka dengan 100 ml air kelapa dan ditambah air secukupnya
2. Masukkan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas tunggu hingga mendidih dan matang sambil diaduk biar nangkanya hancur.
3. Apabila airnya sudah mau habis, masukkan santan dan telur rebus, tunggu sampai matang dan habis santannya.
4. Agar lebih meresap bumbunya gudeg ini harus diinapkan selama satu malam.

Resep Kolak Pisang Lengkap

Kolak pisang adalah salah satu menu yang favorit baik disajikan dalam keadaan panas ataupun disajikan secara dingin dengan hanya menambah es batu maka akan semakin nikmat. Warna-warni isinya mulai dari pisang, ketela, nangka membuat menarik untuk dicoba, serta bau khas aroma pandannya semakin memikat selera. Berikut kami sajikan resep kolak pisang secara lengkap.

RESEP KOLAK PISANG

Bahan-bahan:

• 4 buah pisang matang dan manis diiris miring kecil-kecil
• 2 buah ketela rambat merah dipotong menarik
• 1/8 gram labu kuning dipotong kotak
• 1/8 gram nangka matang
• 1/4 gram kolang-kaling
• 3 lembar daun pandan
• ½ sdt vanilin
• ½ sdt garam dapur
• 500 gram gula merah
• 1200 ml air
• 500 ml santan kelapa

CARA MEMBUAT KOLAK PISANG LENGKAP :

1. Rebus buah pisang, ketela, labu kuning, kolang kaling, nangka kedalam 1200 ml air hingga mendidih dan matang
2. Masukkan santan, vanilin, gula, daun pandan, dan garam.
3. Aduk secara teratur dan jangan sampai santannya pecah, tunggu sampai mendidih lg dan kolak pisang siap untuk dihidangkan.

Resep Kue Lebaran Semprit Coklat Strawberry

Kue semprit merupakan kue kering yang kerap hadir dengan berbagai bentuk yang unik dan cantik. Kue ini umumnya berbentuk bunga dan merupakan salah satu jenis kue kering lebaran yang populer karena selalu diminati di setiap hari raya. Berikut resep mudah dan sederhana lainnya membuat kue kering semprit varian rasa coklat yang dihiasi sedikit topping selai strawberry.

RESEP KUE KERING SEMPRIT COKLAT

Bahan :

• 150 gr tepung terigu
• 125 gr mentega/ margarine
• 100 gr gula halus
• 20 gr susu bubuk
• 15 gr tepung maizena
• 10 gr coklat bubuk
• 2 butir kuning telur rebus
• selai strawberry secukupnya

CARA MEMBUAT KUE LEBARAN SEMPRIT COKLAT STRAWBERRY :

1. Ayak campuran tepung terigu, maizena, coklat bubuk dan susu bubuk lalu sisihkan.
2. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut lalu masukkan kuning telur yang sudah direbus, aduk rata. Masukkan ayakan tepung, aduk hingga rata.
3. Bentuk adonan dengan cetakan semprit, beri toping dengan selai stroberi lalu tata dalam loyang yang sudah dioles tipis dengan mentega dan ditaburi coklat bubuk. Panggang dalam oven hingga matang, angkat dan biarkan dingin lalu susun dalam toples.

Resep Kue Kering Susu Sederhana

Kue kering untuk sajian lebaran merupakan tradisi dalam menyambut hari raya yang fitri. Karena tradisi ini sudah melekat bagi budaya masyarakat Indonesia khususnya, maka pilihan yang paling praktis tentunya adalah membeli kue-kue kering yang banyak dijual dengan harga ekonomis hingga tren kue kering dengan model terbaru. Tetapi bagi yang ingin mencoba membuat sendiri, berikut salah satu pilihan resep sederhana membuat kue kering susu.

RESEP KUE KERING CETAK SUSU

Bahan :

• 250 gram tepung terigu
• 25 gram tepung maizena
• 30 gram susu bubuk
• 50 gram gula halus
• 175 gram mentega/ margarine
• 3 butir kuning telur
• 1 butir kuning telur, untuk olesan

CARA MEMBUAT KUE KERING SUSU SEDERHANA :

1. Campurkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk lalu ayak.
2. Kocok mentega, gula halus dan 3 butir kuning telur hingga lembut. Masukkan campuran tepung yang sudah diayak, aduk rata.
3. Cetak adonan dengan bentuk sesuai selera lalu olesi dengan kuning telur. Susun dalam loyang yang sudah dioles tipis mentega dan ditaburi sedikit tepung.
4. Panggang dalam oven hingga 20 menit dan matang. Angkat, biarkan dingin lalu tempatkan dalam toples.

Resep Sambal Goreng Terong Ungu Teri

Sambal terong kombinasi teri memang memilki rasa yang lebih enak dan mantap. Resep sambal goreng terong ungu teri ini berwarna kecoklatan karena penambahan kecap manis dan terong yang digoreng kering kecoklatan yang membuat rasa khas terong lebih lama terasa di lidah. Bagi pencinta olahan terong, resep kali ini dapat menambah variasi masakan olahan terong serta menambah daftar resep masakan sederhana lainnya.

RESEP SAMBAL GORENG TERONG TERI

Bahan :

• 500 gram terong ungu, potong2, goreng matang kecoklatan
• 10 gram teri medan atau teri nasi, goreng kering
• 1 sdm kecap manis
• minyak untuk menumis

Bumbu iris :

• 3 butir bawang merah
• 1 buah tomat

Bumbu Halus :

• 4 buah cabai merah
• 2 siung bawang putih
• garam dan penyedap secukupnya

CARA MEMBUAT SAMBAL GORENG TERONG UNGU TERI :

1. Panaskan minayk, tumis bumbu iris hingga wangi. Masukkan bumbu halus dan ikan teri goreng, aduk rata. Tuang sedikit air, aduk rata lalu masak hingga mendidih.
2. Tambahkan kecap, aduk rata lalu masak sebentar hingga bumbu mengental. Masukkan potongan terong goreng, aduk lalu masak hingga bumbu menyerap.

Resep Ikan Goreng Asam Manis

Menu sajian ikan dengan siraman saus asam manis tentu banyak yang berminat karena perpaduan rasa asam dan manis memberikan khas kesegeran tersendiri. Untuk menu harian sederhana yang enak dan mudah, berikut resep ikan goreng asam manis beserta cara membuatnya yang praktis.

RESEP IKAN ASAM MANIS

Bahan :

• ½ ikan kembung, bersihkan, goreng kering
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm air perasan asam jawa
• 1 sdm gula pasir
• ½ sdm garam
• ½ sdt merica
• 3 sdm kecap manis
• minyak goreng
• 200 ml air

Bumbu iris :

• 1 buah tomat
• 1 batang daun bawang
• 5 buah belimbing sayur/ wuluh
• 4 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 buah cabai rawit merah

CARA MEMBUAT IKAN GORENG ASAM MANIS :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum. Tambahkan air, beri garam, gula merica, saus tiram, asam jawa dan kecap manis lalu aduk dan masak hingga mendidih dan matang.
2. Susun ikan goreng di piring saji, siramkan dengan saus asam manis lalu sajikan.

Resep Tempe Bacem Enak Praktis

Bacem tempe merupakan menu makanan sederhana berbahan atau olahan tempe yang memberikan rasa yang enak mantap. Masakan tradisional khas Indonesia yang sudah sangat populer di daerah Jawa, Jogja hingga ke Sunda ini sangat cocok dihidangkan sebagai menu sehari-hari untuk membangkitkan atau menambah selera makan. Selain tempe, tahu juga tak kalah enak jika dibikin bacem. Di bawah ini adalah salah satu resep tempe bacem enak praktis yang baru-baru ini digunakan oleh tim dapur blog masakan masakenaksehari.blogspot.com karena enak dan kepraktisannya.

RESEP TEMPE BACEM
Bahan :

• 2 papan tempe, potong-potong menurut selera
• 2 lembar daun salam
• 1 cm lengkuas, geprek
• 1 batang serai, memarkan
• 500 ml air kelapa atau air biasa
• 1 sdm air asam jawa
• 2 sdm gula merah
• 2 sdm kecap manis
• minyak goreng

Bumbu Halus :

• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar
• ½ sdt jinten

CARA MEMBUAT TEMPE BACEM ENAK PRAKTIS :

1. Susun potongan tempe ke dalam sebuah panci, tuangi air kelapa, masukkan semua bahan dan bumbu lainnya termasuk bumbu halus. Ungkep atau masak dengan panci tertutup hingga airnya habis, angkat.
2. Goreng tempe dengan minyak panas di atas api sedang, biarkan sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Resep Cara Membuat Kue Lumpur Labu Kismis Nata de Coco

Kue tradisional bertekstur lembut bertoping kismis dan kelapa muda ini sangat digemari. Ya, kue lumpur kali ini dengan tambahan labu kuning membuat sajian ini terlihat lebh cantik dengan warna kuning alami.  Bahan-bahan/bumbu-bumbu:100 gram labu kuning, kukus, haluskan250 ml air 100 gram margarin 1/4 sendok teh garam 250 gram gula pasir 250 gram tepung terigu protein sedang 4 butir telur 200 ml

Resep Cara Membuat Pepes Ubi Panggang

Olahan ubi merah kali ini dikombinasikan dengan tepung beras, tepung sagu dan bahan yang lain. Cara pembuatannya yang di panggang menjadikan makanan ini unik. Rasanya yang manis dan gurih pasti akan membuat anda tergoda. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :300 gram ubi merah, dikukus, dihaluskan100 gram tepung sagu 50 gram tepung beras 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa 150 gram gula merah, disisir halus1

Resep Cara Membuat Tape Panggang Keju Susu

Tape singkong memang memiliki rasa manis yang sangat khas. Tak salah jika olahan singkong ini banyak digunakan untuk membuat kue tradisional dan campuran minuman segar. Nah, kali ini tape di panggang dengan disajikan bersama keju parut dan susu kental manis. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:400 gram tape singkong, dihaluskan25 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh vanilli bubuk 1 kuning

Resep Cara Membuat Jagung Panggang Karamel Mayo

Rasa jagung panggang atau jagung bakar kali ini terasa lebih berbeda dan istimewa jika dibandingkan dengan jagung bakar yang bisa kita buat. Jagung panggang dengan rasa karamel dan kombinasikan dengan mayones pati banyak yang menyukainya. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:5 buah jagung manis, dibagi 2 bagian, dibersihkan10 buah tusuk sate Bahan Olesan:25 gram gula pasir 100 ml air panas 50 gram saus tomat

Resep Es Pisang Ijo

Es pisang ijo salah satu sajian dessert atau hidangan penutup khas nusantara yang merupakan makanan tradisional khas dari Makassar Sulawesi Selatan. Buah pisang yang berbalut adonan berwarna hijau ini enak disajikan dingin bersama es serut. Sehingga dapat juga dikategorikan sebagai aneka minuman dingin yang berpadu kuah saus santan dengan adonan pisang di dalamnya. Berikut resep es pisang ijo yang dapat menjadi pilihan sebagai menu buka puasa.

RESEP ES PISANG IJO

Bahan :

• 5 buah pisang raja tua
• 40 gram tepung beras
• 175 gram tepung beras
• ½ sdt garam
• 100 ml air daun suji
• 3 tetes pewarna hijau
• 300 ml air

Saus :

• 650 ml santan
• 50 gram tepung terigu
• 75 gram gula pasir
• 1 lembar daun pandan
• ¼ sdt garam

CARA MEMBUAT ES PISANG IJO :

1. Masak campuran dari tepung beras, garam, air, air daun suji dan pewarna sambil diaduk-aduk hingga mendidih lalu angkat.
2. Tambahkan tepung beras berikutnya, aduk rata hingga adonan menjadi kalis dan tidak lengket lalu tipiskan.
3. Bungkus pisang satu per satu dengan adonan hingga tertutup seluruh bagian pisang dan tetap berbentuk pisang. Kukus hingga 20 menit, angkat.
4. Masak bahan saus hingga mendidih dan tercampur rata. Setelah dingin, siramkan pada pisang ijo yang sudah dipotong-potong dalam mangkuk saji. Lengkapi penyajiannya dengan es serut atau es batu dan sirup merah.
5. Es pisang ijo juga biasa disajikan dengan pelengkap cokelat meses, serutan keju cheddar, susu kental manis atau sirup stroberi.

Resep Cara Membuat Nasi Pecel Khas Imogiri

Jika ingin bumbu pecel lebih gurih, anda bisa mengganti air dengan santan. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :100 gram kangkung, seduh10 lonjor kacang panjang, seduh50 gram taoge, seduh1 buah timun, belah dua, irisBumbu Pecel:200 gram kacang tanah kulit, goreng250 ml air panas Bumbu Halus Pecel:5 buah cabai merah 3 siung bawang putih 2 buah cabai rawit 2 cm kencur 5 sendok teh gula merah 4 sendok teh asam

Resep Cara Membuat Botok Jamur Merang Taoco

Taoco yang akan digunakan sebaiknya ditumis terlebih dahulu namun jangan terlalu lama karena agar tidak merusak rasa awalnya. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :100 gram jamur merang, diiris 3 bagian1 buah cabai merah, diiris bulat4 butir bawang merah, diiris tipis2 siung bawang putih, diiris tipis1 sendok makan taoco, ditumis sebentar200 ml santan dari 1/4 butir kelapa 100 gram tahu putih, dipotong kotak3

Resep Cara Membuat Nasi Goreng Magelangan

Kombinasi air kaldu ayam dan mi kering telur menghasilkan masakan yang istimewa. Rasanya yang lezat pasti akan menggugah selera anda. Nasi goreng magelangan juga cocok disajikan dengan kerupuk. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :400 gram nasi putih 1/2 ekor ayam 100 gram mi kering telur, direbus2 sendok makan kecap manis 1 sendok teh garam 3/4 sendok teh merica bubuk 2 batang daun bawang, diiris halus2

Resep Cara Membuat Makaroni Schotel Kukus Daging Burger

Menyajikan makaroni sebagai menu sarapan pagi ataupun sekedar selingan tidaklah sulit. Berikut ini salah satu sajian dari makaroni yang dapat Anda jadikan menu sarapan pagi yang dapat diandalkan. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:75 gram makaroni, rebus1 buah bawang bombay, cincang halus50 gram kacang polong 5 lembar daging burger, potong kotak75 gram wortel, potong kotak 1/2 cm, rebus550 ml susu cair 1/2

Resep Cara Membuat Salad Buah Saus Jeruk Mandarin

Menikmati sajian berbahan buah-buahan tidak hanya dapat menyegarkan tetapi juga dapat menyehatkan. Seperti salad buah saus jeruk mayones yang dapat menjaga mata tetap sehat.Bahan-bahan/bumbu-bumbu:Bahan Salad:200 gram strawberi, belah 2 bagian300 gram semangka, kerok bulat200 gram nanas, potong kipas2 buah kiwi, potong kipasBahan Jeli:1 bungkus jeli instan merah (misal: nutrijel pome) 100 gram

Resep Tahu Cah Cabai Gendot

Bagi yang sedang mencari referensi masakan sederhana, resep tahu cah cabai gendot (Capsicum chinense) dapat dijadikan solusi lainnya. Olahan tumis tahu praktis yang dipadukan dengan pedasnya cabai gendot/ gendol atau bendot yang sungguh luar biasa menjadikan menu makan menjadi terasa mantap.

RESEP TAHU CAH CABAI GENDOT

Bahan :

• 5 buah tahu ukuran sedang, potong dadu atau menurut selera
• 3 buah cabai gendot, potong-potong
• 2 butir bawang merah, iris tipis
• 1 siung bawang putih, iris tipis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt penyedap
• 100 ml air

CARA MEMBUAT TAHU CAH CABAI GENDOT :

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan potongan tahu, cabai gendot, aduk rata.
2. Beri garam, penyedap, saus tiram dan kecap manis, aduk rata. Tuang sedikit air, aduk dan masak hingga matnag dan bumbu meresap.

Resep Buncis Cah Telur

Resep berikut ini adalah untuk memasak buncis cah telur. Masakan sangat sederhana dan simpel ini bukan hanya cocok dihidangkan sebagai menu praktis anak kost atau mungkin saat penghujung bulan. Tetapi juga enak jika dihidangkan sebagai pelengkap sayuran dalam menu makan sederhana sehari-hari. Kandungan gizi dalam setiap 100 gram buncis cukup untuk memenuhi kebutuhan vitamin C harian anda.

RESEP BUNCIS CAH TELUR

Bahan :

• 250 gram kacang buncis, potong-potong
• 2 butir telur ayam
• 1 sdm minyak tumis
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula
• 2 butir bawang merah, iris tipis
• 1 siung bawang putih, cincang halus

CARA MEMBUAT BUNCIS CAH TELUR :

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan buncis, aduk rata lalu masukkan telur, aduk rata dan masak hingga telur berubah warna.
2. Beri garam dan gula, aduk lagi sampai kering tidak berminyak dan matang. Angkat dan sajikan.

Resep Perkedel Jagung

Jumpa lagi dengan menu perkedel. Kali ini membuat perkedel berbahan jagung manis dengan rasa yang lebih renyah dan tentunya sangat bersahabat di lidah, perut dan saluran akhir. Karena jagung mengandung banyak antioksidan dan juga mengandung serat, begitu kira-kira penjelasannya yang masuk akal. Untuk membuat perkedel jagung seperti di gambar, berikut bahan dan bumbu yang harus disiapkan.

RESEP PERKEDEL JAGUNG
Bahan yang dibutuhkan :

• 4 buah jagung manis, pipil
• 2 buah telur
• 3 sendok makan tepung terigu
• 1 sendok makan tepung beras
• ½ sendok teh merica
• ½ sendok teh garam

Bumbu yang diiris tipis :

• 4 butir bawang merah
• 3 butir bawang putih
• 2 buah cabe merah
• 2 batang daun bawang

CARA MEMBUAT PERKEDEL JAGUNG :

1. Campurkan semua bahan dan bumbu hingga rata.
2. Ambil adonan dan bentuk dengan sendok, goreng dalam minyak panas hingga matang merata. Angkat dan tiriskan.

Resep Pepes Tahu

Resep masakan pepes tahu berikut ini merupakan masakan olahan tahu sederhana tetapi beraroma sedap karena paduan bumbu dan direbus lalu dibakar sejenak dalam keadaan terbungkus dengan daun pisang. Jika sudah terbiasa dengan enaknya pepes ikan, ayam atau bahan lainnya, pepes berbahan tahu ini patut untuk dicoba sebagai hidangan sederhana sehari-hari. Berikut bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat pepes tahu :

RESEP PEPES TAHU
Bahan :

• 10 buah tahu kuning bandung ukuran kecil, lumatkan
• 1 buah telur ayam
• 2 batang daun bawang, iris
• 2 buah cabai merah, iris
• 2 butir bawang merah, iris
• 2 siung bawang putih, iris
• ½ sendok teh merica
• 1 sendok teh garam
• ½ sendok teh ketumbar bubuk
• ½ sendok teh penyedap
• 3 sendok makan minyak goreng
• 400 ml air untuk merebus
• daun pisang untuk membungkus
• lidi untuk menyemat

CARA MEMBUAT PEPES TAHU :

1. Kocok telur, masukkan semua bahan lalu aduk rata. Masukkan tahu bubuk, aduk hingga tercampur rata.
2. Ambil 1 lembar daun pisang, letakkan adonan secukupnya lalu bungkus dan sematkan dengan lidi di kedua ujungnya.
3. Didihkan air dalam wajan yang dicampur sedikit minyak, masukkan bungkusan tahu lalu tutup wajan dan rebus hingga air kering, angkat.
4. Bakar pepes sebentar di atas wajan anti lengket hingga daun pisang berubah warna lalu balik, angkat dan sajikan.

Resep Cara Membuat Puding Marmer ala Chef Yuda Urban Cook

Puding marmer ini tampilannya sangat fotogenik. Pas disajikan untuk tamu anda. Resep ini saya tulis ulang dari melihat acara Urban Cook di kompas tv. Selamat Mencoba dan menikmati bunda.Bahan :- Macam2 jus favourite anda - 3 bungkus jelly atau agar agar tanpa rasa dan warna - susu kental manis atau yogurt - airCara Membuat :buat jelly menggunakan berbagai rasa jus, dinginkan dan potong2 buat

Resep Cara Membuat Rolade Kentang Ayam

Bahan makanan yang banyak mengandung karbohidrat ini selain menjadi pelengkap seperti perkedel juga bisa dijadikan kudapan yang nikmat seperti kroket atau rolade. Dengan bentuk yang menarik pasti banyak orang yang menyukainya. Anda dapat menyajikannya dengan saus sambal atau saus tomat untuk melengkapi penyajiannya. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:150 gram kentang, kukus, haluskan1 buah paha ayam fillet

Resep Cara Membuat Puding Cokelat dengan Fla ala Chef Yuda Urban Cook

Puding cokelat dengan fla. Puding dengan tampilan dan rasa yang sangat menarik. Cocok disajikan sebagai dessert Anda. Selamat mencoba bunda.Bahan : 1 bungkus agar-agar Tanpa rasa 200 gram dark chocolate, lelehkan 50 gram Gula pasir 1 butir Telur, Kocok 500 ml susu Bahan Fla 500 ml susu 1 sdt rhum essence 1 sdt Tepung maizena 1 butir Telur, Kocok garam Cara Memasak : • masak air, Gula pasir,

Resep Cara Membuat Cake Kacang Merah

Kacang merah di dalam masakan mungkin sering kita jumpai. Tapi menyajikan kacang merah di dalam kudapan masih jarang kita temui. Nilai gizinya yang cukup tinggi tak boleh kita abaikan begitu saja. Agar menjadi sajian yang nikmat resep berikut ini adalah pilihan tepat. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:225 gram margarin 175 gram gula pasir halus 180 gram kacang merah rebus, blender dengan 75 ml air2 tetes

Resep Cara Membuat Puding Kelapa Jeruk

Bahan I bisa dicetak bentuk lain sesuai selera misal bentuk hewan. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :Bahan I:500 ml air 50 gram gula pasir 1 sendok teh jeli bubuk (4 gram) 1/2 sendok makan agar – agar bubuk (3 gram) 2 bungkus sari jeruk instan (masing-masing 11 gram) (misalnya: nutrisari)1/4 sendok teh air jeruk lemon Bahan Ii:400 ml santan dari 1/4 butir kelapa 2 lembar daun pandan 30 gram gula pasir 1

Resep Cara Membuat Roll Ayam Roti Tawar

Gunakanlah roti tawar yang telah dibuang kulitnya, agar rasa yang dihasilkan tidak rusak dan tetap nikmat untuk dihidangkan kepada anggota keluarga anda dirumah. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :10 lembar roti tawar, dibuang kulitnya, dibagi 2 bagian, digiling tipis200 gram ketimun jepang, dipotong korek api4 lembar keju lembaran, diiris panjangBahan Isi:2 sendok makan margarin 1 siung bawang putih,

Resep Cara Membuat Kue Kering Nastar Apel Spesial Menu Lebaran

Nastar dengan isi selai nanas mungkin sedah biasa. Bagaimana dengan nastar isi apel? Wah... Segarnya selai apel dengan perasan air jeruk lemon ini bisa memberi variasi untuk merayakan hari istimewa. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :300 gram apel, parut halus3 cm kayumanis 3 butir cengkeh 100 gram gula pasir 1/2 sendok teh air lemon Bahan Kulit:200 gram margarin 50 gram gula tepung 2 kuning telur 250 gram

Resep Cara Membuat Bistik Ayam

Menyajikan bistik ayam yang nikmat dan lezat ternyata sangat mudah dan tidak repot lo... Tak hanya bahan-bahannya saja yang mudah didapat tetapi cara membuatnya juga praktis. Anda harus mencoba membuat sajian ini pasti Anda sekeluarga langsung jatuh hati dengan rasanya. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:2 buah dada ayam fillet, bagi 2 bagian2 buah kentang, potong-potong wedges, goreng2 buah wortel, potong

Resep memasak Tumis Kerang Dara

Bahan:500 gr kerang dara yang masih bercangkang dicuci bersihBumbu :1 btg daun bawang diiris serong2 cm lengkuas digeprek1 cm jahe digeprek1 lbr daun salam½ sdt garamGula pasir, secukupnyaVetsin kalo suka (kalo aku pakai ½ sdt royco)airBumbu diiris :3 butir bawang merah2 siung bawang putih6 buah cabai rawit4 buah cabai merah keritingCara membuat:Tumis bumbu iris sampai harum masukan jahe, salam,

Resep dan cara membuat Pizza Mini

Bahan Pizza:500 g tepung terigu1 bks ragi instant15 g gula pasir1 sdt garam50 ml minyak zaitun300 ml air hangatSaus:2 sdm minyak zaitun/jagung2 siung bawang putih, memarkan, cincang halus1 bawang bombai, cincang halus500 g tomat merah, parut halus2 sdm pasta tomat1 sdt basil bubuk1 sdt daun oregano, kering (bubuk)1/2 sdt merica bubuk1 sdt garam1 sdt gula pasirTopping:50 g brokoli, petik-petik,

Resep membuat Cumi Pedas Asam Manis

Bahan :1 Kg cumi-cumi ukuran sedang, cuci bersihBumbu :9 lembar daun jeruk3 batang serai, memarkan3 Cm lengkuas, memarkan3 sdm kecap manis2 sdm air jeruk nipis2 sdt garam1 sdt gula merah10 buah cabai rawit merah, digerus kasar2 sdm minyak untuk menumis3 buah bawang putih, cincang halus6 buah bawang merah, cincang halus6 buah cabai merah, haluskanCara membuat:panaskan minyak, tumis bawang merah,

Resep Sop Ceker

Tak lengkap bila menu hidangan sehari-hari tanpa sayur mayur. Sajian sayur berkuah atau sayur sup segar berikut dapat ditambahkan sebagai salah satu pilihan variasi menu harian yang sederhana. Selain melengkapi kebutuhan akan konsumsi sayuran juga dikombinasikan dengan ceker ayam yang mengandung kolagen dan baik untuk pertumbuhan bayi dan anak.

RESEP SOP CEKER

Bahan :

• 250 gram ceker ayam, potong kuku, rendam air panas sebentar untuk membantu mengupas kulit
• 200 gram brokoli, potong-potong
• 5 buah wortel, kupas kulit, potong tipis
• ¼ sdt merica
• 1 sdt garam
• 1 sdm saus tiram
• ¼ sdt gula/ penyedap
• 750 ml air
• 1 buah tomat, potong-potong

Bumbu iris :

• 4 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 cm jahe
• 1 batang daun bawang

CARA MEMBUAT SOP CEKER :

1. Rebus ceker dengan air dan tunggu hingga keluar kaldu. Tumis bumbu iris hingga harum, masukkan ke dalam rebusan ceker, aduk rata.
2. Tambahkan garam, merica, saus tiram dan gula. Masukkan potongan wortel dan brokoli, aduk rata. Masukkan tomat, masak hingga matang, angkat dan sajikan.

Resep Perkedel Kentang

Kita sudah sangat mengenal makanan dari olahan kentang yang dilumatkan ini. Dalam proses pelumatan kentang dilakukan dengan merebus kentang terlebih dahulu atau dapat pula digoreng agar kentang empuk. Kedua cara tersebut dapat menghasilkan tekstur dan citarasa yang berbeda tetapi keduanya sama-sama enak. Jika direbus akan menghasilkan perkedel yang cenderung bertekstur lebih lembek karena mengandung lebih banyak air, sedangkan jika digoreng lebih terasa gurih dan saat penggorengan kentang dikupas dan dipotong2 agar matang merata saat digoreng. Hal ini hanya tergantung pada selera, untuk variasi perkedel kentang yang lain akan diupdate dalam kesempatan selanjutnya, Berikut resep perkedel kentang sederhana sebagai menu harian yang praktis. Jika bosan dengan rasa yang standar, perkedel kentang dapat juga dikombinasikan dengan daging cincang, kornet atau bahan lainnya.

RESEP PERKEDEL KENTANG

Bahan :

• 500 gram kentang, rebus hingga empuk, kupas, lumatkan
• 3 sdm tepung terigu
• 1 buah telur ayam
• garam dan lada secukupnya
• penyedap rasa sesuai selera
• minyak goreng
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 batang daun bawang, iris tipis

CARA MEMBUAT PERKEDEL KENTANG :

1. Kocok telur ayam, garam, lada, bawang putih dan penyedap dengan menggunakan sendok. Setelah rata, masukkan irisan daun bawang, aduk rata.
2. Campur rata kocokan telur tersebut dengan kentang halus. Tambahkan tepung terigu lalu aduk rata kembali.
3. Panaskan minyak, bentuk adonan sesuai selera lalu goreng di atas ap kecil hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan, siap sajikan.

Resep Tumis Udang

Dalam mempersiapkan menu harian, terkadang kita sedikit kebingungan dengan mengolah masakan dengan bahan yang ala kadarnya atau memanfaatkan bahan sisa olahan sebelumnya. Dalam keseharian pula, porsi yang ingin dimasak tidak mesti disediakan dalam porsi yang banyak terutama bagi sebuah keluarga kecil yang bahagia, tetapi bukan berarti akhirnya masakan yang kita sajikan tidak bercitarasa. Olahan masakan berbahan udang dengan resep sederhana memanfaatkan stok bumbu-bumbu yang ada di dapur, tetapi memiliki cita rasa enak berikut ini dapat menjadi pilihan solusi.

RESEP TUMIS UDANG

Bahan :

• 10 ekor udang, bersihkan, buang kepala
• 50 ml air
• 1 sdm margarin untuk menumis
• 1 sdm saus teriyaki
• ½ sdt kecap asin
• 3 sdm kecap manis
• ½ sdt garam
• ½ sdt lada bubuk
• ½ sdt bumbu penyedap royco ayam

Bumbu Iris :

• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 buah tomat

CARA MEMASAK TUMIS UDANG :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum. Masukkan udanglalu aduk dan masak hingga warna udang berubah kemerahan.
2. Masukkan air, kemudian saus teriyaki, kecap asin, kecap manis, garam, lada dan penyedap. Aduk rata dan masak sebentar lalu angkat dan siap untuk dihidangkan.

Resep Cara Membuat Es Buah Kuah Secang

Buah nanas, pepaya, melon dan nata de coco dicampur dan dipadukan dengan secang. Rasa segar dan aroma rempah-rempahan akan terasa dari minuman yang satu ini. Es buah kuang secang ini pasti akan mampu melepas dahaga anda. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :200 gram nanas, dipotong-potong200 gram melon, dipotong bulat200 gram pepaya, dipotong bulat150 gram nata de coco 900 gram es serut Bahan Kuah:700 ml air

Resep Cilok Bandung

Aci dicolok merupakan olahan makanan sederhana berbahan tepung tapioka (aci) berbentuk bola-bola seukuran pingpong, dimana cara menyantapnya yaitu dengan dicolok. Sehingga dikenal secara populer bernama cilok sebagai singkatan dari aci dicolok. Tapi kata untuk dicolok hanya berlaku bagi pedagang-pedagang cilok karena menjajakan dagangannya dengan dikemas plastik dan diberi sebatang lidi untuk menyantapnya. Bagaimana jika kita membuatnya sendiri di rumah, apakah perlu sebatang lidi untuk menyantapnya. Walau dengan berbahan sederhana, jajanan khas Bandung ini memiliki rasa yang nikmat setelah dipadukan dengan sambal kacang atau diberi dengan aneka isi di dalamnya.

RESEP CILOK BANDUNG

Bahan :

• 250 gram tepung tapioka
• 3 sendok makan tepung terigu
• 100 ml air panas mendidih
• 1 sdt garam
• bumbu penyedap
• air untuk merebus

Sambal Kacang :

• 150 gram kacang tanah, goreng dengan 1 sdm minyak panas hingga kecoklatan, tiriskan
• 5 buah cabai rawit merah
• 1/2 gandul gula merah
• 2 siung bawang putih
• 3 sdm larutan air asam jawa
• 100 cc air
• garam seperlunya
• minyak goreng untuk menumis

CARA MEMBUAT CILOK BANDUNG :

1. Campurkan kedua jenis tepung, tambahkan garam dan penyedap secukupnya, aduk rata.
2. Tuang air panas dengan cara sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kalis dan bisa dibentuk.
3. Masukkan isi sesuai selera jika mau diberi isi, sebelum dibentuk menjadi bulat-bulat.
   Didihkan air lalu masukkan bulatan adonan lalu masak hingga adonan mengapung. Tunggu beberapa saat agar adonan benar-benar matang lalu angkat dan tiriskan.
4. Haluskan kacang tanah beserta bahan dan bumbu lainnya lalu tumis dengan sedikit minyak, tuang air dan tambahkan garam secukupnya serta penyedap jika suka. Setelah mendidih, masukkan cilok dan aduk rata hingga tercampur rata dengan bumbu. Angkat dan sajikan.

Resep dan cara membuat Bubur Pedas Pangsit Udang

Bahan:500 ml kaldu ayam1 buah cabai merah, iris halus1 sdm kecap manis2 siung bawang putih, cincang halus1/2 sdt merica bubuk1 sdt garam250 g nasi pulenPangsit:8 lembar kulit pangsit8 ekor udang sedang, kupas, sisakan ekornyaIsi, aduk rata:100 g daging ayam cincang halus50 g udang kupas, cincang halus1 siung bawang putih, parut1 sdt daun bawang iris halus1 sdm kecap asin1/2 sdt minyak wijen1/2

Cara Membuat Es Campur

Bahan:½ buah pepaya mengkal, keruk bulat2 buah labu siam, kupas, potong dadu½ buah melon, keruk bulat½ buah nanas, potong dadu3 sdm air kapur sirih1 liter air50 gr gula pasir500 ml airSyrup :750 gr gula pasir1,5 liter air3 sdm air jeruk lemonCara Membuat:Campur 1 liter air dan 3 sdm air kapur sirim, tuang pepaya keruk. Rendam selama lk. 30 menit. Tiriskan, cuci dengan air bersih. Tiriskan lagi,

Resep caramembuat Gulai Ikan Kembung

Bahan :3 ekor ikan kembung (bisa di ganti dengan ikan lainnya)2 btg sere digeprek2 lbr daun salam300 ml santan kentalBumbu halus :4 butir bawang merah3 butir bawang putih½ sdt merica1 sdt ketumbar2 cm kunyit2 cm lengkuas2 cm jahe1 sdm garam½ sdm gula merah¼ sdt vetsinCara Membuat :Tumis bumbu halus.Tambahkan daun salam dan sere.Masak sampai harum.Lalu masukan santan,aduk-aduk.Terakhir masukan

Resep dan Cara membuat kue Crispy Waffles

Bahan-Bahan :3/4 cup Tepung terigu serbaguna1/4 cup Tepung maizena1/2 sdt garam1/2 sdt baking powder1/4 sdt baking soda3/4 cup buttermilk1/4 cup susu cair6 sdm vegetable oil (minyak goreng ato pake margarin leleh juga asoy)1 butir telur ukuran besar, pisahkan kuning & putihnya1 sdm gula kastor1/2 sdm vanilliCara Membuat:Campurkan tepung terigu + maizena + garam+ baking powder + baking soda. Aduk

Resep dan Cara membuat Cah cumi jagung muda

Bahan :2 ekor cumi-cumi, potong-potong50 gram jamur merang1 buah wortel, iris tipis200 gram jagung muda, potong-potong1 buah bawang bombay. Potong-potong1 sdm saos tiram½ sdt garam½ sdm gula1/2 sdt mericaAir secukupnyaCara membuat :Kukus wortel dan jagung muda, sisihkan.Tumis bawang bombay sampai harum, masukan cumi, aduk sebentar, masukan saos tiram, gula, garam merica. Tambahkan jamur merang,

Resep dan Cara membuat Sup Cumi

Bahan :Cumi-cumi segar, buang tintanyaSatu buah cabe merah segar1 sdt terasi yang sdh disangrai sblmnya1 sdt garam1/4 sdt lada bubuk1 btg serai dimemarkan2 buah daun jeruk nipis1/4 sdt gula1 siung bawang putih dimemarkan1 siung bawang putih dihaluskanCara Membuat :Siapkan 2 gelas air, rebus sampe setengah mendidihMasukkan cumi-cumi dan rebus selama 3 menitMasukkan semua bumbu, aduk rata… kalau

Resep dan Cara Membuat Cumi Cah Kangkung

Bahan:500 gr cumi segar3 siung bawang, haluskan2 ikat kangkung, siangi2 sdm margarin1 sdm kecap ikan1 sdt minyak wijen100 ml air1/2 sdt garamCara membuat:Bersihkan cumi, potong-potong, gurat-gurat bagian dalamnya.Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum.Masukkan cumi, kecap ikan, minyak wijen, air, dan garam, aduk rata.Masukkan kangkung, masak sebentar.Angkat dan sajikan selagi hangat.

Resep Kue Lupis

Hari ini admin telah memposting tiga resep kue basah tradisional populer dengan tema 3 LU, yaitu kue lumpur, kue lumpang dan yang terakhir kue lupis. Kesemuanya merupakan aneka jajanan pasar terpopuler di masa kejayaannya. Walaupun sekarang sudah di zaman yang berbeda, ketiga jenis kue tersebut masih tetap lestari dan masih tetap bisa ditemukan di beberapa pasar tradisional. Bicara soal lidah atau rasa, makanan tempo dulu tak kalah enaknya dengan masa sekarang. Hanya saja budaya malas membuat bahkan dimanjakan dengan sajian serba praktis dan instan yang menjadikan kue-kue tradisional berangsur-angsur dilupakan.

RESEP KUE LUPIS

sumber : http://resepmasakankreatif.blogspot.com/

Bahan :

• 300 gr beras ketan, rendam 1 jam, tiriskan
• ½ sdm air kapur sirih
• ½ butir kelapa setengah tua, kupas, parut kasar
• 2 lembar daun pandan
• ¼ sdt garam
• daun pisang dan tali bambu

Kuah gula merah :

• 400 gram gula merah, sisir halus
• 250 ml air
• 2 lembar daun pandan

CARA MEMBUAT KUE LUPIS :

1. Campurkan air kapur sirih dengan beras ketan, aduk rata lalu masukkan dalam lembaran-lembaran daun pisang yang dibentuk segitiga piramida dan ikat dengan tali. Rebus dalam air mendidih selama 5 jam hingga matang.
2. Rebus air, gula merah dan daun pandan hingga kental, angkat dan saring. Sedangkan Kelapa parut, daun pandan dan garam dikukus selama 15 menit.
3. Gulingkan kue lupis di atas kelapa, tata di piring saji lalu sirami dengan kuah gula merah. Kue lupis enak siap disantap.

Resep Kue Lumpang

Satu lagi nih resep kue basah tradisional yang patut dicoba. Kue yang ada lesungnya di permukaan ini merupakan salah satu jajanan pasar yang populer di masanya. Walaupun hanya memerlukan bahan-bahan yang sederhana, kue lumpang memiliki rasa khas yang enak di lidah.

RESEP KUE LUMPANG

Bahan :

• 100 gram tepung sagu
• 25 gram tepung beras
• 100 gram gula pasir
• 50 ml air daun suji
• 150 ml santan cair
• 1 sdm air kapur sirih
• 1/3 butir kelapa parut kasar
• 1/4 sdt garam

CARA MEMBUAT KUE LUMPANG :

1. Campurkan dua jenis tepung, gula dan air daun suji lalu aduk rata. Uleni sambil ditambahkan secara bertahap air kapur sirih dan santan sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan yang halus.
2. Tuang adonan ke dalam mangkuk-mangkuk kecil untuk cetakan kue lumpang hingga hampir penuh. Masukkan ke dalam kukusan yang sudah di isi air yang dididihkan di atas api sedang saja. Kukus selama 45 menit hingga matang dan terdapat cekungan di tengah-tengah kue lumpang lalu angkat.
3. Kukus campuran kelapa parut dan garam selama 5 menit agar urap kelapa tahan lama. Lalu sajikan kue lumpang dengan parutan kelapa kukus.

Resep Kue Lumpur

Tidaklah sedap rasanya bila melewati hari-hari tanpa adanya sebuah kudapan. Kue lumpur ini dapat dijadikan makanan untuk santapan lezat di sela makan besar, sekedar camilan di kala santai maupun saat yang penuh dengan kesibukan sekalipun. Catat resep kue lumpur di bawah ini sebagai koleksi kue basah tradisional khas Indonesia

RESEP KUE LUMPUR

Bahan :

• 200 ml santan kental
• 200 ml air pandan suji
• 3 lembar daun jeruk purut
• 1/2 sdt garam
• 2 btr telur
• 150 gram kentang, kukus dan haluskan
• 120 gram tepung terigu
• 120 gram gula pasir

CARA MEMBUAT KUE LUMPUR :

1. Campurkan santan dengan air pandan suji, aduk rata lalu sisihkan.
2. Kocok telur dan gula hingga mengembang, masukkan kentang halus lalu aduk rata. Tuangkan secara bertahap santan yang sudah dicampur air pandan suji tadi sambil diaduk rata.
3. Tuang adonan tersebut ke dalam cetakan kue lumpur yang sudah dipanaskan sebelumnya. Tuang adonannya ¾ penuh lalu tutup dan tunggu hingga setengah matang, beri hiasan untuk topingnya dengan kismis. Tutup lagi hingga matang lalu angkat.

Resep Martabak Manis

Sebuah kudapan populer yang hampir selalu menghiasi sisi jalan di sebagian besar kota-kota Indonesia saat malam mulai menjelang. Martabak manis atau martabak terang bulan memang termasuk aneka jajanan yang tak ada matinya, bahkan muncul berbagai varian rasa, warna dan bentuk martabak hingga perpaduan berbagai budaya membuat martabak semakin menjadi primadona. Sedangkan untuk membuat martabak sendiri, berikut dasar resep martabak manis yang dapat anda olah dengan berbagai varian rasa.

RESEP MARTABAK MANIS

Bahan :

• 500 gram tepung terigu protein sedang
• 125 gram gula pasir
• ½ sdt ragi instant
• ½ sdt garam
• 2 butir telur, kocok lepas
• 1 sdm margarin cair
• ¼ sdt pasta vanili
• 600 ml air
• 1 sdt baking powder

CARA MEMBUAT MARTABAK MANIS :

1. Campur menjadi satu tepung terigu, gula pasir, ragi instant, garam, telur, margarin cair dan pasta vanili. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata. Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan sedang selama 5 menit. Tambahkan baking powder, aduk rata. Diamkan adonan hingga 40 menit dalam wadah tertutup.
2. Panaskan wajan datar atau pan anti lengket, olesi dengan sedikit margarin. Tuang adonan dan ratakan, setelah setengah matang dan  berpori sudah mulai banyak, taburi gula pasir lalu tutup, biarkan hingga matang.
3. Angkat dan olesi dengan butter/ margarin, beri bahan isi sesuai keinginan, lipat hingga berbentuk setengah lingkaran. Potong-potong saat akan disajikan.

Resep Kue Kering Kacang Havermut

Kue kering sudah melekat sebagai ciri khasnya hari raya lebaran idul fitri. Bukan sebagai keharusan, tetapi hanya sebagai hidangan untuk penghangat suasana saat umat muslim saling berkunjung dalam tujuan bersilturahmi dan maaf-memaafkan. Resep kue kering kacang havermut berikut ini dapat menjadi sajian lezat di hari istimewa tersebut.

RESEP KUE KERING KACANG HAVERMUT

Bahan :

• 150 gram mentega + margarin
• 150 gram gula palem
• 75 gram gula halus
• 1 butir telur
• 100 cc susu kental manis
• 150 gram terigu
• ½ sdt soda kue
• 200 gram havermut, haluskan
• 200 gram kacang mede/ kacang tanah, cincang kasar, sangrai
• ½ sdt vanili
• ½ sdt garam

CARA MEMBUAT KUE KERING KACANG HAVERMUT :

1. Panaskan oven 150°C. Kocok mentega, gula palem, gula halus, vanili dan garam hingga lembut. Tambahkan telur, kocok rata.
2. Tuang terigu yang sudah dicampur dengan soda kue dan susu kental manis secara bergantian sambil diaduk, masukkan pula havermut dan kacang mede.
3. Ambil 1 sendok makan adonan, Letakkan di loyang yang dioles margarin. Pipihkan dan tusuk-tusuk dengan garpu.
4. Panggang dengan oven selama 25 menit hingga matang dengan suhu 150°Celsius.

Resep Onde Onde Spesial

Kita tidak hanya mengenal kue onde-onde yang berisikan kacang hijau yang sungguh menggoda selera, kue tradisional nusantara dengan khas berhias biji wijen di kulitnya ini memiliki bermacam bahan isi yang variatif. Untuk resep spesial kali ini adalah membuat onde onde enak dengan isi tumisan daging sapi.

RESEP ONDE ONDE SPESIAL

Bahan :

• 300 gram tepung ketan
• 3½ sdm gula pasir
• 1 buah kentang, kukus, haluskan
• 200 ml air hangat
• ¼ sdt garam
• 2 sdm minyak goreng
• wijen secukupnya

Isi :

• 300 gram daging sapi, rebus, suwir-suwir
• 2 sdm minyak goreng
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 3 sdm saus tiram
• 10 sdm air
• 2 sdm tepung sagu, larutkan dengan 4 sdm air
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 sdt minyak wijen
• garam, lada bubuk dan gula pasir secukupnya

Penyelesaian :

• 300 ml air untuk pencelup
• minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

CARA MEMBUAT ONDE ONDE SPESIAL :

1. Untuk mengolah adonan isi : Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging, air, saus tiram, minyak wijen, garam, lada dan gula pasir. Aduk rata, tambahkan irisan daun bawang lalu masak hingga air berkurang. Tuang larutan tepung sagu, aduk dan masak hingga mengental, angkat.
2. Kulit : Campur semua bahan kulit kecuali wijen, aduk adonan hingga kalis.
3. Penyelesaian : Ambil sedikit adonan kulit, bulatkan dan pipihkan. Beri isi sekitar 1 sdt lalu bulatkan kembali. Celupkan adonan ke dalam air, gulingkan di atas wijen hingga rata kemudian goreng hingga matang. Angkat, tiriskan lalu sajikan.

Resep dan cara membuat Sup pedas Spaghetti

Bahan300 gr Spagetti yang sudah direbus200 gr Udang kupas dibelah punggungnya100 gr Daging ikan potong dadu panjang¼ buah Buah nenas dipotong dadu2 buah Cabe merah dipotong serong50 gr Kapri dipotong serong 2 bagianBumbu :3 siung Bawang putih cincang1 sdt Cabe giling½ sdt Terasi2 sdm Kecap ikan2 batang Serai ambil putihnya dirajang serong2 sdm Daun bawang rajang25 gr Daun kemangi diambil

Resep dan cara Membuat Hakau Udang

Bahan Kulit:100 gr tepung Tang Mien4 sdm sagu tani200 ml air panas1 sdm minyak gorengBahan Isi:250 gr udang – cincang kasar1 sdm tepung terigu1 sdm maizena1 sdt gula pasir½ sdt lada halus1 sdm minyak wijen1 sdt garam halusPelengkapsambal botolanCara Membuat:Kulit: Campur tepung tang mien dan sagu tani, aduk rata. Tuangkan air panas dan minyak sedikit demi sedikit sambil terus di aduk hingga rata.

Resep dan cara membuat Botok Ayam

Bahan:5 butir bawang merah4 siung bawang putih4 cm lengkuas, parut1 sendok teh ketumbar2 butir kemiriGaram, gula merah secukupnya6 buah belimbing sayur iris3 buah cabai merah, iris-iris4 lembar daun jeruk purut, iris-iris1 potong dada ayam cincangDaun pisang, biting untuk membungkusCara membuat:Haluskan bawang, lengkuas, ketumbar, kemiri, garam, gula.Campur dengan belimbing sayur, cabai merah,

Resep Agar Agar Gula Merah

Agar-agar gula merah berikut ini merupakan resep agar-agar yang sederhana, selain enak dan sehat juga mudah untuk bikinnya, sehingga sangat cocok dijadikan sebagai pilihan hidangan praktis sehari-hari.

RESEP AGAR-AGAR GULA MERAH

Bahan :

• 2 bungkus agar-agar warna putih
• 250 gram gula merah kawung/ aren, sisir halus
• 1 sdt vanili
• 1600 ml air
• 1 lembar daun pandan, simpul

CARA MEMBUAT PUDING GULA MERAH :

1. Masak air dan gula merah hingga gula larut, angkat dan saring. Lalu masak lagi bersama agar-agar, vanili, daun pandan, aduk dan masak hingga mendidih.
2. Setelah mendidih matikan api, angkat dan tuang ke dalam cetakan atau cup lalu dinginkan. Jangan lupa dibuang daun pandannya.

Resep Ayam Bakar

Menu ayam bakar menjadi primadona dalam kreasi olahan berbahan ayam. Tak perlu kursus memasak untuk membuatnya, Anda cukup menyiapkan bahan dan bumbu yang diperlukan dalam catatan resep lalu ikuti panduan cara memasaknya. Berikut resep ayam bakar yang kami sajikan, dengan racikan beragam bumbu dan rempah membuat hidangan ayam bakar memiliki beragam citarasa dan tentunya menjadikan daging ayam terasa lebih enak dan gurih.

RESEP AYAM BAKAR

Bahan dan Bumbu :

• 1 ekor ayam, potonglah sesuai selera
• 2 buah jeruk nipis
• 1 sdt garam
• 2 sdm minyak untuk menumis
• 2 batang serai, memarkan
• 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris-iris
• 3 cm jahe, memarkan
• 2 lembar daun pandan, simpul
• 5 sdm kecap manis

Haluskan :

• 8 buah cabai merah besar
• 6 buah cabai rawit hijau
• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• ½ sdt merica butir
• 1 sdt garam
• bumbu penyedap secukupnya

CARA MEMBUAT AYAM BAKAR :

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam secara merata lalu diamkan selama seperempat jam.
2. Panasakan minyak, tumis bumbu halus beserta serai, daun jeruk, jahe dan daun pandan hingga harum lalu beri kecap manis, aduk rata.
3. Masukkan ayam, aduk dan masaklah hingga bumbu meresap ke daging. Kemudian bakar ayam sambil dibolak-balik dan diolesi dengan sisa bumbu, angkat lalu sajikan.

Resep Bumbu Rujak Gobet

Indonesia merupakan negara yang subur dan memiliki jenis buah-buahan yang sangat beraneka ragam. Rujak merupakan salah satu olahan tradisonal yang memanfaatkan berbagai macam buah segar tersebut. Dengan siraman kuah atau bumbunya, rujak menjadi makanan yang populer dan salah satunya di antaranya yang khas adalah rujak gobet. Paduan beberapa buah segar yang digobet/ serut dan disirami bumbu dengan rasa yang bervariasi menjadikan rujak gobet memiliki cita rasa yang beragam dan menggugah selera.

RESEP BUMBU RUJAK GOBET

Bahan digunakan :

• mentimun, nenas, ubi merah, kedondong, bengkuang dan pisang batu
• dapat tambahkan juga mangga, jambu, belimbing, suwiran jeruk bali atau yang lainnya

Bahan Bumbu Rujak :

• 6 buah cabe merah
• 5 buah cabe rawit
• 1 sdt terasi
• 300 gram gula jawa
• 100 gram gula pasir
• 2 sdt asam jawa
• 1½ sdt garam
• air

CARA MEMBUAT BUMBU RUJAK GOBET :

1. Rebus semua bahan bumbu rujak dengan 1 liter air, angkat dan dinginkan, saring.
2. Buah-buahan di serut kasar atau dihancur-hancurkan sesuai selera lalu campurkan merata ke dalam kuah. Siap disajikan atau simpan dulu di dalam kulkas agar terasa lebih segar lalu hidangkan.

Resep Sayur Lodeh

Hidangan makanan berkuah berbahan sayur-sayuran khas nusantara yang gurih ini memang paling enak dilahap bersama nasi hangat dan sambal. Masakan sayur lodeh dengan khas kuah santannya memang memiliki banyak variasi bahan dan bumbu yang digunakan. Bagi yang membutuhkan resep sederhana dan praktis, berikut kami sajikan resep sayur lodehnya, bumbunya diiris-iris saja biar simpel.

RESEP SAYUR LODEH

Bahan :

• 1 ikat kacang panjang, potong-potong
• 1 iris nangka muda, potong-potong
• lengkapi dengan melinjo, jagung muda dan bunga tebu
• santan dari  ¼ butir kelapa
• ½ ons cabai hijau, iris menyerong
• 4 butir bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 1 ruas lengkuas, iris
• sedikit terasi
• garam secukupnya

CARA MEMBUAT SAYUR LODEH :

1. Cuci bersih sayuran lalu rebus dengan 1 gelas air. Masukkan semua bumbu ke dalam rebusan sayuran, aduk rata.
2. Setelah matang, masukkan santan lalu aduk perlahan dan masak hingga mendidih, angkat dan sajikan.

Resep Perkedel Ayam

Salah satu cara mengolah atau memasak yang menghasilkan sebuah makanan dengan tekstur yang lembut adalah membuat perkedel. Perkedel sendiri memiliki banyak varian bahan yang bisa digunakan, salah satunya adalah daging ayam. Berikut resep perkedel atau boleh juga disebut dengan pergedel ayam yang enak dan sederhana serta praktis cara membuatnya.

RESEP PERKEDEL AYAM

Bahan :

• 1 potong paha ayam, ambil dagingnya, cincang halus
• 1 butir telur ayam, kocok
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• ¼ bawang bombay, cincang halus
• 4 butir bawang merah, haluskan
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 100 gram tepung roti
• 1 sdm tepung sagu
• garam, lada atau bumbu penyedap secukupnya

CARA MEMBUAT PERKEDEL AYAM :

1. Campurkan semua bahan pada sebuah wadah bersama tepung roti dan tepung sagu. Aduk rata dengan menggunakan tangan, jangan lupa beri garam, lada atau tambahkan penyedap.
2. Buatlah adonan berbentuk bulat gepeng lalu goreng hingga matang, angkat dan tiriskan lalu hidangkan.

Resep Sup Jagung Muda Kuah Bening

Menyantap makanan sayur berkuah bening terkadang terasa lebih menyegarkan. Dengan tidak menggunakan banyak bumbu, rasa khas dari sayuran akan lebih dominan. Berikut resep sederhana sup jagung kuah bening yang sederhana.

RESEP SUP BENING JAGUNG MUDA

Bahan :

• 5 buah jagung muda, bersihkan, belah dua
• 250 gram daging sapi, iris tipis
• 2 lembar daun kol, potong-potong
• 5 cm wortel, potong-potong
• 2 butir bawang merah, rajang kasar
• 1 batang daun bawang, iris-iris
• 2 liter air
• garam secukupnya

CARA MEMBUAT SUP BENING JAGUNG :

1. Tumis bawang merah dan irisan daging sapi sebentar saja. Kemudian rebus dengan air, masukkan wortel dan jagung muda. Beri garam secukupnya lalu aduk rata.
2. Setelah matang, masukkan irisan kol dan daun bawang lalu angkat dan siap sajikan selagi hangat.

Resep Sayur Daun Singkong

Ragam masakan lainnya dari aneka sayur sehat yang sederhana adalah sayur daun singkong. Daun singkong atau daun telo atau juga sebagaian masyarakat Indonesia menyebutnya dengan pucuk ubi ini meiliki banyak kandungan mineral, vitamin, asam amino essensial dan protein yang sangat baik untuk tubuh ini dapat menjadi pilihan hidangan enak dan sehat sehari-hari.

RESEP SAYUR DAUN SINGKONG

Bahan :

• 3 ikat daun singkong
• 1½ liter santan dari 1 butir kelapa
• 1 ruas lengkuas, memarkan
• 2 buah tomat, potong-potong
• 1 lembar daun kunyit
• 1 batang serai, memarkan

Bumbu Halus :

• 50 gram bawang merah
• 50 gram cabai rawit
• 50 gram ikan teri
• 2 cm jahe
• garam secukupnya

CARA MEMBUAT SAYUR DAUN SINGKONG :

1. Masak santan bersama bumbu halus, tambahkan serai, daun kunyit dan lengkuas hingga mendidih dan berbau harum.
2. Masukkan daun singkong, aduk dan masak hingga lunak. Masukkan potongan tomat, aduk dan masak terus hingga santan cukup mengental, angkat dan sajikan.

Resep Gulai Nangka

Terdapat banyak ragam olahan makanan dari bahan buah nangka. Selain ditunggu hingga buah masak yang dapat diolah dengan sedemikian rupa makanan nan lezat, buah mudanya pun enak diolah menjadi suatu makanan yang nikmat menggugah selera. Salah satunya adalah resep gulai nangka berikut ini :

RESEP GULAI NANGKA

Bahan :

• 1 buah nangka muda, ukuran sedang
• 1000 ml santan dari 1½ butir kelapa
• 1 lembar daun kunyit
• 4 lembar daun jeruk purut
• 1 biji asam jawa
• 1 batang serai

Bumbu Halus :

• 75 gran cabai merah
• 8 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 cm jahe
• 1½ cm kunyit
• ½ sdt garam

CARA MEMBUAT GULAI NANGKA :

1. Kupas nangka, potong-potong, buang hatinya lalu cuci dan remas-remas dengan garam agar getahnya keluar. Bilas dengan air bersih lalu rebus hingga empuk.
2. Masak santan, bumbu dan rempah daun hingga harum dan mendidih. Aduk agar santan tidak pecah, setelah santan mengental masukkan potongan nangka.
3. Kecilkan api lalu masak hingga agak mengering dan bumbu meresap, angkat setelah matang dan sajikan.

Resep Ikan Tongkol Balado

Jika memiliki keinginan untuk menghidangkan masakan ikan dalam menu makan sederhana hari ini, Resep masakan berikut adalah mengolah ikan tongkol dengan bumbu balado yang sederhana praktis akan tetapi rasa pedas dipadukan dengan gurihnya daging ikan tongkol tetap akan memberikan kenikmatan tersendiri.

RESEP IKAN TONGKOL BALADO

Bahan :

• ½ kg ikan tongkol, bersihkan, potong-potong
• 2 buah jeruk nipis
• garam halus secukupnya

Bumbu Halus :

• 2 ons cabai merah keriting
• 6 butir bawang merah
• 2 buah tomat
• garam dan penyedap rasa secukupnya
• minyak goreng secukupnya

CARA MEMBUAT IKAN TONGKOL BALADO :

1. Lumuri ikan tongkol dengan air perasan jeruk nipis dan sedikit garam halus lalu diamkan hingga meresap, goreng hungga matang. Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ikan tongkol goreng, aduk sebentar lalu angkat dan sajikan.

Resep cara membuat Bubur Ayam Hongkong

Bahan:¼ kg beras, dicuci bersih1 liter air½ sdt merica halus1 ekor ayam, dibelah dua4 siung bawang putihgaram secukupnyaTelur secukupnya2 sdm minyak gorengBahan Pelengkap:5 buah cakwe diiris halus2 sdm daun bawang/tongcay1 sdm bawang gorengkecap asinsambal botol lampungCara Membuat:Rebus ayam dengan 1 liter air dan sedikit garam. Setelah matang angkat lalu tiriskan.Lepaskan daging ayam dari

Resep dan cara memasak Ikan Kembung Asam Pedas

Bahan :1 sdm minyak goreng1 batang serai, iris3 lembar daun salam, iris5 ekor ikan kembung, potong 21 lembar daun kunyit, iris tipis5 buah belimbing wuluh, potong-potong10 helai daun kemangi6 mata asam, buat air asam2 cm kunyit1 sdt jahe iris1 sdt gula1 sdt garam500 ml kaldu ayamBumbu, haluskan :8 butir bawang merah10 buah cabai merah4 cm lengkuasCara Memasak :Tumis bumbu halus, serai, dan daun

Resep Pancake Enak dan Mudah

Pancake merupakan kue dadar yang sederhana yang menggunakan bahan dasar yang mudah dan sangat praktis cara bukinnya. Pancake juga biasa dikreasikan dengan berbagai rasa dan aneka topping seperti yang banyak ditemukan di internet. Berikut resep dasar pancake yang enak dan tentunya mudah untuk membuatnya.

RESEP PANCAKE ENAK DAN MUDAH

Bahan yang dibutuhkan :

• ¼ kg tepung terigu
• 2 butir telur ayam
• 2 sdm margarin, lelehkan
• 4 sdm gula pasir
• 200 ml susu cair
• 100 ml air
• ½ sdt baking powder

CARA MEMBUAT PANCAKE ENAK DAN MUDAH :

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, susu cair, baking powder, telur dan margarin cair, aduk rata. Tambahkan air lalu aduk rata lagi supaya adonan agak encer dan lembut serta tidak ada gumpalan.
2. Panaskan pan anti lengket di atas api kecil. Tuang adonan 1-2 sendok sayur ke dalam pan lalu diamkan hingga adonan berbentuk bulat. Biarkan berkulit sisi bagian bawah dan timbul pori atau gelembung-gelembung kecil pada permukaannya, angkat. Lakukan proses yang sama hingga adonan habis.
3. Ambil selembar pancake, olesi susu kental manis, taburi coklat meses dan keju di permukaannya lalu tutup dengan selembar pancake yang lain. Atau dapat diberi isian butter, selai atau aneka toping lainnya. Sajikan segera.

Resep Cara Membuat Semur Tahu yang Enak dan Spesial

Resep Cara Membuat Semur Tahu - Menu makanan indonesia yang akan kita buat adalah semur tahu sederhana. berikut langkah-langkanya.Bahan  Membuat Semur Tahu :4 buah tahu goreng setengah matang3 sdm kecap manis2 butir telur ayam, rebus, kupas kulitnya.175 ml airBumbu yang dihaluskan :1/4 sdt merica bubuk3 butir bawang merah2 siung bawang putih½ sdt garam3 butir kemiriCara  Membuat Semur Tahu :

Resep Cara Membuat Tumis Tahu Bumbu Belacan Paling Enak

Resep Cara Membuat Tahu Tumis Belacan Paling Enak - Tahu dapat disajikan dengan berbagai macam olahan dan resep bukan hanya daging atau ayam. Contohnya seperti resep yang satu ini, tahu di tumis belacan yang dapat menciptakan rasa yang berbeda.Bahan Masakan tahu tumis belacan :3 buah tahu cina, potong kotak 2 cm, goreng2 lembar daun jeruk, buang tulangnya½ sdt garam2 sdt gula pasir2 sdm minyak

Resep Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi Lembut Enak Spesial Reseplestika

Resep Cara Membuat Kue Bolu Kukus Pelangi - Bolu kukus ini mengandung telur. Dan cara memasaknya pun di kukus dengan api sedang 20 menit sampia matang.Bahan Membuat Bolu Kukus Pelangi :4 butir telur120 gr gula pasir1/4 sdt garam1 sdt emulsifer (sp/tbm)120 gr tepung terigu protein sedang1/4 sdt baking powder75 gr santan kental3 - 4 tetes pewarna merah muda, kuning, dan hijau muda atau sesuai

Resep Cara Membuat Bubur Pandan Nangka

Bubur dengan sirup gula merah sangat tepat untuk memanjakan lidah, dengan tekstur yang lembut serta aroma wangi pandan dan nangka ini benar-benar menggugah selera. Apalagi disajikan sore-sore seperti sekarang ini. berikut cara membuat bubur pandan nangka.Bahan membuat bubur pandan nangka :100 gr tepung beras½ sdt garam600 ml santan50 ml air daun pandan sujiBahan Sirup Gula Merah :150 g gula

Resep Cara Membuat Garang Asem Jeroan Ayam Spesial Ala Reseplestika

Resep Cara Membuat Garang Asem Jeroan Ayam  - Ini merupakan resep sederhana dengan bahan dan bumbu masakan yang mudah didapatkan, namun citra rasa yang dimilikinya begitu menggiurkan. Berikut cara membuatnyaBahan Membuat Garang Asem Jeroan Ayam :8 ampela hati ayam/jeroan ayam, potong kecil-kecil, cuci bersih1 sdm air jeruk nipis1 sdt garam3 buah cabai merah besar, iris3 buah cabai hijau besar,

Resep Cara Membuat Tumis Taoge Ikan Asin Ala Lestika Resep

Resep Cara Membuat Tumis Taoge Ikan Asin - Bahan dasar Touge dan ikan asin akan menemani kita hari ini, sayur tradisional ini sangat menggoda lidah. berikut cara membuatnya.  Bahan Membuat Tumis Taoge Ikan Asin :200 gr tauge panjang , buang akarnya, rendam dalam air es100 gr ikan asin jambal , potong dadu kecil25 gr paprika merah , potong seperti korek api5 tangkai daun bawang , potong serong3