Resep dan Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi

Resep Masakan - Berbagi Artikel Lagi Mengenai Resep dan Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi. Bolu kukus ini mengandung telur. Dan cara memasaknya pun di kukus dengan api sedang 20 menit sampia matang.


Bahan Membuat Bolu Kukus Pelangi :

4 butir telur
120 gr gula pasir
1/4 sdt garam
1 sdt emulsifer (sp/tbm)
120 gr tepung terigu protein sedang
1/4 sdt baking powder
75 gr santan kental
3 - 4 tetes

Resep Dan Cara Membuat Bolu Kukus

Resep Masakan - Berbagi Artikel Lagi Mengenai Resep Dan Cara Membuat Bolu Kukus  sangatlah mudah
dan tak perlu banyak memakan tenaga , waktu atau biaya, Anda hanya
tinggal menyiapkan beberapa bahan yang sederhana saja. Dan tentunya
bahan-bahan yang tidak sulit untuk dicari, karena telah tersedia di
warung-warung terdekat dengan Anda.







Bahan yang diperlukan :





3 butir

Resep Masakan Bakmi Jawa Khas Spesial

Resep Masakan - Berbagi Artikel Lagi Mengenai Resep Masakan Bakmi Jawa Khas Spesial.






Resep Masakan Bakmi Jawa Khas Spesial :

1. ½ kg mie kuning basah atau mie telur (rebus lalu tiriskan).
2. ½ ltr air kaldu ayam.
3. 1 bh tomat (iris tipis).
4. 3 lbr sawi hijau (iris-iris sedang).
5. 1 lbr daun kol (ambil bagian daunnya saja, iris-iris tipis).
6. 2 btg

Resep Dan Cara Membuat Mie Rebus Jawa

Resep Masakan - Berbagi Artikel Lagi Mengenai Resep Dan Cara Membuat Mie Rebus Jawa.


Mie
rebus j\mudah untuk bisa kita dapatkan dimana saja, karena banyak
penjaja masakan ini yang tersebar diseluruh daerah nusantara, baik dari
kelas kaki lima hingga restoran dengan harga yang bervariasi dan ciri
khas masing-masing. Selain itu penjaja mie rebus ini biasanya juga
menjajakan masakan lain

Resep dan Cara Membuat Kue Kering Kacang Tanah

Resep Masakan - Berbagi Artikel Lagi Mengenai Resep dan Cara Membuat Kue Kering Kacang Tanah. Pada permukaan kue kacang kering
biasanya akan berwarna kuning kecokelatan, karena ketika proses
pembuatannya pada permukaan kue tersebut dioles oleh kuning telur agar
penampilannya lebih menarik namun tetap terjaga kealamiannya. Tidak
perlu berpanjang lebar lagi bagi anda yang ingin mencoba untuk

Resep Kue Pukis Pandan

Resep Masakan - Berbagi Artikel Lagi Mengenai Resep Kue Pukis Pandan. Cara Membuat Kue Pukis Pandan - Menurut kami kue pukis pandan cukup
sulit untuk bisa kita temukan terlebih lagi dari pedagang keliling atau
kaki lima, dan jika ada lebih banyak dari hasil buatan sendiri untuk
hidangan acara tertentu dan selain itu juga hanya ada ditoko-toko kue
saja. Seperti kue pukis pada umumnya pukis

Cara Membuat Kue Pukis Pandan

Resep Masakan - Berbagi Artikel Lagi Mengenai Cara Membuat Kue Pukis Pandan.

 

Cara Membuat Kue Pukis Pandan:


Pertama rebus daun suji dengan daun pandan sehingga menghasilkan sekitar 25 mililiter air daun suji.
Larutkan ragi instan menggunakan air hangat, dan diamkan sekitar 10 menit hingga terlihat berbusa.
Siapkan telur, gula pasir, garam kemudian dikocok lepas hingga mengembang.
Tambahkan

Disclaimers

Resep Masakan - Berbagi Artikel Lagi Mengenai Disclaimers. Beberapa Pemberitahuan penting yang harus anda ketahui dan dimengerti pengunjung Situs http://resepmasakandimakanan.blogspot.com.






http://resepmasakandimakanan.blogspot.com tidak memiliki hubungan terkait dengan instansi atau perusahaan yang terdapat pada setiap informasi di dalam situs ini.
Berhati-hatilah terhadap penipuan yang

Resep Kue Bolu Kukus Pelangi

Resep Masakan - Berbagi Artikel Lagi Mengenai Resep Kue Bolu Kukus Pelangi .Kue Bolu Kukus Pelangi merupakan jenis kue Bolu yang memiliki warna
Pelangi sebagai warna khas dari Kue Bolu ini. Kue Bolu Kukus Pelangi
sama dengan kebanyakan kue bolu pada umumnya yakni menggunakan Tepung
Terigu sebagai bahan utama pembuatannya. Resep Cara Membuat Kue Bolu Kukus Pelangi ini kami bagikan buat anda

Resep Cara Membuat Nasi Langgi

Resep Masakan - Berbagi Artikel Lagi Mengenai Resep Cara Membuat Nasi Langgi . Berikut ini Resep Untuk Membuat Nasi Langgi yang bisa anda coba praktekan langsung di rumah anda.

Bahan Membuat Nasi Langgi:


500 gram beras, cuci, tiriskan.
450 ml santan dari 1/2 butir kelapa.
3 cm lengkuas.
1 batang serai, memarkan.


Bumbu yang dihaluskan:

5 buah bawang merah.
2 siung bawang putih.
1 sendok teh

Resep Masakan Nasi Langi

Resep Masakan - Berbagi Artikel Lagi Mengenai Resep Masakan Nasi Langi .Anda bisa mencoba resep nasi langi ini untuk dihidangkan kepada keluarga tercinta dirumah, selamat mencoba.







Bahan :
500 gram beras cuci hingga bersih kemudian tiriskan.
2 lembar daun salam
400 ml santan cair
2 cm lengkuas memearkan
1 batang serai memarkan

Bumbu yang dihaluskan :
5 butir bawang merah
1 sendok teh

Cara Buat Kue Sagu Keju

Cara Buat Kue Sagu Keju -  yang merupakan hidangan wajib hari raya
tersebut memang disukai semua kalangan mulai dari anak-anak sampai orang
dewasa. Tekstur kue yang renyah dan gurih tersebut menjadi salah satu
khas dari Kue Sagu Keju tersebut.

Anda penasaran bagaimana cara pembuatannya, mari kita tengok yukk resepnya.

sagu, 500gram (digonseng terlebih dahulu)
2 buah kuning telur
gula halus

Resep Cara Membuat Es Sarang Burung Selasih

Es Sarang Burung Selasih bisa menjadi salah satu alternatif menu buka puasa sore ini bunda. Berikut detail resepnya. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 1/2 bungkus agar-agar bubuk warna merah 35 gram gula pasir 200 ml air 200 gram melon, dibentuk bulat kecil250 ml sirup leci 1 sendok teh selasih, diseduh375 gram es serut 600 ml air Cara membuat:Rebus air, agar-agar bubuk, dan gula pasir diaduk sampai

Resep Cara Membuat Tempe Mendoan Gurih

Resep Cara Membuat Tempe Mendoan Gurih adalah resep yang banyak dicari oleh para pencinta mendoan. Selain rasa gurih resep dibawah ini akan menghasilkan warna dan aroma tempe mendoan yang sangat menggoda untuk dicicipi apabila digoreng dengan suhu dan waktu yang pas. Tempe mendoan ini sangat cocok untuk digunakan cemilan maupun sebagai lauk makanan berat, apalagi kalau ditambah sambel atau dimakan dengan lalapan cabe rawit membuat semakin ketagihan.

RESEP TEMPE MENDOAN GURIH
Bahan-bahan:

• 10 buah tempe yang sudah dipotong tipis dan lebar
• 150 gram tepung terigu
• 2 batang daun bawang iris halus
• 200 cc air putih
• minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

• 2 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar
• 1 cm kencur
• 2 butir kemiri
• 1 cm kunyit
• garam secukupnya

CARA MEMBUAT TEMPE MENDOAN GURIH:

1. Membuat adonan dengan mencampur semua bumbu halus, tepung, dan daun bawang
2. Masukkan air dan aduk hingga tercampur dengan rata.
3. Celupkan potongan tempe sampai semuanya sisi tempe tertutupi oleh adonan.
4. Goreng tempe dengan minyak panas sampai mateng dan warna kuning keemasan, awas jangan sampai gosong.
5. Angkat kemudian hidangkan sewaktu hangat dengan sambal atau cabe rawit.

Resep Cara Membuat Kue Muffin Coklat Enak

Bila ingin menikmati cemilan enak sederhana, kami bagikan resep cake bercita rasa coklat berukuran mini yang di tata dalam kertas cup. Catat resep bikin kue muffin coklat dan simak secara perlahan cara membuatnya di bawah ini.

RESEP KUE MUFFIN COKLAT

Bahan :

• 125 gram tepung terigu
• 1,5 sdt baking powder
• 1,5 sdt coklat bubuk
• ¼ sdt garam
• 75 gram gula pasir
• 1 butir telur ayam
• 50 gram mentega, cairkan
• 117 ml susu cair
• chocolate chips untuk taburan

CARA MEMBUAT KUE MUFFIN COKLAT ENAK :

1. Campur jadi satu terigu, coklat bubuk, baking powder dan garam, ayak dan sisihkan.
2. Aduk telur dengan pengocok kawat atau garpu hingga telur lepas, masukkan gula pasir, aduk rata lalu tambahkan mentega cair, aduk rata kembali. Masukkan ayakan tepung dan susu cair bergantian, aduk seperlunya dengan spatula agar adonan basah dan tercampur tetapi jangan terlalu halus, biarkan gumpalan-gumpalan adonan seukuran kacang tanah.
3. Tuang adonan ke dalam kertas muffin dengan tinggi ¾ cetakan saja lalu taburi chocolate chips. Panggang dalam oven suhu 190°C selama 40 menit hingga permukaan muffin mengeras dan tidak ada adonan yang menempel jika ditusuk dengan lidi.

Resep Cara Membuat Sambal Tempe Goreng Enak Mudah

Mencari ide untuk variasi lain masakan berbahan tempe yang sederhana? Ulasan kali ini adalah mengenai resep sambal tempe goreng enak dan tentunya mudah dalam cara pembuatannya.

RESEP SAMBAL TEMPE GORENG

Bahan :

• 250 gram tempe, potong kotak
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 buah tomat, potong kotak
• minyak untuk menggoreng
• air secukupnya
• garam dan gula secukupnya
• bumbu pelezat
• minyak untuk menggoreng dan menumis

Bumbu Halus :

• 5 buah cabai merah
• 4 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 cm jahe

CARA MEMBUAT SAMBAL TEMPE GORENG ENAK MUDAH :

1. Goreng potongan tempe sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan kecap, tomat, gula, garam dan bumbu pelezat. Beri air secukupnya, aduk rata dan masak hingga kuah mengental.
3. Masukkan tempe goreng, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Resep Cara Membuat Sup Kembang Tahu

Resep Cara Membuat Sup Kembang Tahu - merupakan menu sup segar yang berkomposisi kembang tahu dengan dicampur sayur-sayuran. Sup kembang tahu akan semakin sedap ketika masaknya ditambah udang karena kaldu yang dihasilkan oleh udang menambah kelezatan sup. Bumbu tambahan lain yang menjadi pelengkap sup kembang tahu adalah bawang goreng, berikut detail dari resep sup kembang tahu.

RESEP SUP KEMBANG TAHU

Bahan-bahan:

• 100 gram kembang tahu
• 50 gram kembang kol
• 1 buah wortel
• 50 gram jamur kancing
• 50 gram kubis
• 50 gram udang
• 2 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih digeprek
• ½ sdt lada hitam
• garam dan gula secukupnya

CARA MEMBUAT SUP KEMBANG TAHU:

1. Potong dan iris bahan-bahan diatas seperti kembang tahu, kembang kol, wortel. jamur kancing, kubis hingga tampilannya menarik
2. Rebus bahan-bahan yang sudah dipotong dengan menambahkan air secukupnya.
3. Masukkan udang, bawang merah, bawang putih, lada, dan gula
4. Tunggu sampai mendidih hingga semua sayurannya mateng, dan sup kembang tahu siap untuk disajikan.

Resep Gulai Ayam Spesial Telur

Resep gulai ayam spesial telur - mau masak apakah hari ini? tidak usah bingung blog masakenaksehari akan memberikan resep gulai ayam spesial pake telur. Rasanya memang benar-benar spesial apalagi gulai ayam ini dimakan dengan menggunakan lontong atau ketupat, ditambah taburan bawang goreng serta dilengkapi kerupuk makin tidak kebanyang nikmatnya. Langsung saja praktek membuat gulai ayam spesial dibawah ini.

RESEP GULAI AYAM SPESIAL TELUR

Bahan-bahan:

• 3 sdm minyak goreng
• 500 gram kentang kupas dan potong jadi 4 bagian
• 500 gram ayam bersihkan dan rendam dengan perasan jeruk nipis 
• 7 telor ayam rebus di kupas kulitnya
• 3 sdm ebi kering
• 1,5 liter santan dari 2 butir kelapa
• 2 batang serai, memarkan
• 3 cm laos, memarkan
• 3 lembar daun salam
• 1 sdm kaldu bubuk rasa ayam

Bumbu Halus:

• 7 cabai merah besar
• 8 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1 sdt garam 
• 1/2 sdt merica bubuk

Bahan Pelengkap : ketupat atau lontong bawang goreng dan kerupuk

CARA MEMBUAT GULAI AYAM SPESIAL:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum
2. Masukkan ebi, serai, laos, daun salam,ayam aduk2 sebentar lalu masukan santannya sampai mendidih.
3. Setelah mendidih masak ayam hingga 1/2 matang, tambahkan kentang, telor ayam, dan kaldu bubuk rasa ayam.
4. Masak sampai mateng, angkat dan siap di sajikan bersama ketupat atau lontong lalu taburi dengan bawang goreng dan kerupuk.

Resep Cara Membuat Sop Buah Segar Ala Teh Ine

Berikut resep cara membuat sop buah segar kreasi Teteh Ine, dimana aneka buah segar disajikan dingin dalam kuah manis yang kali ini menggunakan air jeruk manis. Rasa segar dan manis yang lebih alami dari perpaduan manisnya mangga gedong serta aneka buah lain dan dipadukan dengan air jeruk manis menjadi pilihan tepat sebagai pelepas dahaga atau sebagai menu berbuka puasa.

RESEP SOP BUAH SEGAR

Bahan :

• 1 buah mangga gedong matang, kupas, potong dadu
• ½ buah apel gala, potong dadu
• ½ buah pear, potong dadu
• 1 buah alpukat matang, kerok daging buah
• agar-agar putih rumput laut dan jelly warna-warni secukupnya, potong dadu
• 5 buah jeruk manis peras, ambil airnya
• 1 sachet (42 gram) susu kental manis
• 400 ml air
• es batu atau es serut secukupnya

CARA MEMBUAT ES SOP BUAH SEGAR ALA TEH INE :

1. Campur air dengan air jeruk dalam sebuah mangkuk besar, masukkan buah-buahan yang sudah dipotong-potong beserta agar-agarnya. Tambahkan susu kental manis lalu sajikan dengan es batu atau es serut.
2. Manis alami dari buah sudah terasa cukup segar, tapi jika ingin lebih berasa manis, tambahkan air gula atau sirup dengan rasa sesuai selera.

Resep Cara Membuat Puding Busa Saus Vanila

Pada kesempatan kali ini akan dibagi resep untuk bikin puding busa dengan siraman saus vanila yang lezat. Pudingnya sendiri dapat kita buat berlapis-lapis dan ditata dengan daging kelapa muda pada setiap lapisannya seperti resep cara membuat puding busa saus vanila di bawah ini, selain menambah enak rasanya juga dapat menambah efek dari kesegarannya. Penambahan daging kelapa tentunya bersifat opsional, kita bisa menghilangkannya atau dibuat tidak berlapis jika ingin lebih menyederhanakannya.

RESEP PUDING BUSA

Bahan-bahan :

• 2 bungkus agar agar warna putih
• 650 ml santan dari 1 butir kelapa
• 2 lembar daun pandan, simpul
• 300 ml sirup cocopandan
• 5 butir telur ayam
• 15 gram gula pasir
• 2 butir kelapa muda, kerok daging buah

Bahan Saus Vanila :

• 1 butir kuning telur
• 30 gram gula pasir
• 200 ml air
• 75 ml susu kental manis
• ½ sdt garam
• ½ sdt vanili
• 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
• ½ sdt rhum esens, boleh tidak

CARA MEMBUAT PUDING BUSA DENGAN SAUS VANILA :

1. Campur agar-agar, santan dan daun pandan, aduk rata. Masak sambil diaduk hingga mendidih, tambahkan sirup cocopandan, terus aduk. Angkat.
   Kocok putih telur bersama gula pasir hingga kaku, tuang adonan agar-agar tadi sambil terus dikocok.
2. Tuang sepertiga bagian ke dalam cetakan, biarkan hingga mulai mengeras. Letakkan setengah bagian daging kelapa muda ke permukaan puding, biarkan sebentar agar kelapa melekat.
3. Lanjutkan dengan menuang sepertiga bagian adonan lagi, begitu seterusnya seperti langkah sebelumnya terhadap sisa kelapa dan adonan, dinginkan puding jika sudah selesai.
4. Saus Vanila : Kocok kuning telur bersama gula pasir sampai kental dan gula larut, sisihkan.
   Campur air susu kental manis, garam dan vanili, aduk rata. Masak di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih. Kecilkan api.
5. Ambil sedikit susu panas, tuang ke dalam kuning telur, aduk sampai rata. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam rebusan sambil terus diaduk. Tambahkan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental, angkat dan sambil terus diaduk hingga uap panasnya hilang. Setelah agak dingin, campurkan rhum esens. aduk rata. Sajikan bersama puding busa.

Resep Tumis Toge Tempe Kacang Panjang

Memasak dengan mengkombinasikan beberapa jenis bahan, selain merupakan salah satu cara memasak yang praktis juga dapat memberikan varian rasa. Silahkan mencoba resep masakan tumis sayur dan tempe sederhana ala masakenaksehari berikut ini.

RESEP TUMIS KACANG PANJANG

Bahan :

• 250 gram taoge
• 100 gram tempe
• 6 batang kacang panjang
• minyak untuk menumis dan menggoreng
• 50 ml air
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt saus tiram
• ½ sdt garam
• ½ sdt bumbu penyedap

Bumbu yang diiris :

• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 buah tomat

CARA MEMBUAT TUMIS TOGE TEMPE KACANG PANJANG :

1. Cuci kacang panjang, tiriskan dan potong-potong 3 cm. Tempe dipotong dadu lalu goreng setengah matang. Taoge dibersihkan dan dicuci lalu tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum. Masukkan kacang panjang dan taoge, beri garam, penyedap dan saus tiram, aduk rata. Masukkan tempe dan beri kecap, aduk rata lalu tambahkan air lalu aduk dan masak hingga matang dan kuah sisa sedikit, angkat dan sajikan.

Resep Cheese Stick Rasa Bawang

Resep cheese stick rasa bawang atau lebih dikenal dengan kue tusuk gigi adalah menu kue kering renyah dan gurih. Cheese stick ini sangat cocok dibuat cemilan dalam acara keluarga seperti arisan atau acara lain. Berikut kami berikan resep dan cara membuat kue kering cheese stick tusuk gigi rasa bawang.

RESEP CHEESE STICK RASA BAWANG

Bahan-bahan:

• 350 gram tepung terigu
• 50 gram tepung kanji
• 50 gram margarin
• 50 gram keju parut
• 1 sdt baking powder
• 2 butir telur ayam dikocok
• 1 sdt garam
• 5 siung bawang putih ulek halus
• ½ ikat daun seledri potong kecil
• air secukupnya
• minyak goreng secukupnya

CARA MEMBUAT CHEESE STICK RASA BAWANG:

1. Campur dan aduk hingga rata tepung terigu, tepung kanji, margarin, keju, garam, dan baking powder.
2. Masukkan telur yang sudah dikocok, bawang putih lembut, dan seledri potong.
3. Ulet adonan tersebut sambil sesekali dikasih air hingga semua tercampur dan adonan kalis dan tidak lengket.
4. Giling adonan dengan menggunakan penggilingan mie, atau kalau tidak ada anda bisa menggunakan botol/gelas/rolling hingga tipis sesuai selera.
5. Cetak adonan dengan menggunakan cetakan cheese stick yang ada dipenggilingan mie, atau kalau tidak punya bisa dipotong sesuai selera
6. Lumuri cheese stick dengan tepung agar tidak lengket satu sama lain, kemudian goreng tunggu sampai berwarna kecoklatan lalu angkat dan cheese stick siap untuk disajikan.

Resep Tumis Tahu Kembang Bawang

Kembang atau bunga bawang di beberapa daerah memang cukup populer dijadikan bahan masakan karena rasanya yang enak dan segar. Dikombinasikan dengan tahu merupakan alternatif pilihan lainnya untuk aneka masakan tumisan yang enak dan praktis.

RESEP TUMIS TAHU KEMBANG BAWANG

Bahan dan Bumbu :

• 2 buah tahu kuning @4x4 cm, potong dadu, goreng hingga kering
• 2 ikat kembang bawang, cuci, potong-potong
• 3 butir bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• ½ sdt garam
• ½ sdt merica
• ½ sdt bumbu penyedap
• minyak goreng

CARA MEMBUAT TUMIS TAHU KEMBANG BAWANG :

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan kembang bawang, tambahkan garam, penyedap dan merica, aduk rata dan masak hingga agak layu.
2. Masukkan tahu goreng, aduk rata dan masak hingga matang, angkat dan sajikan.

Resep Cara Membuat Balado Telur Goreng

Olahan telur yang mudah dan sederhana lainnya adalah disajikan dengan siraman bumbu atau lebih tepatnya sambal balado dengan khas rasa pedasnya. Tetapi bagaimana dengan anak-anak atau si kecil yang juga ingin menikmati menu makanan tersebut bersama-sama. Sambal balado sendiri dapat kita kreasikan tingkat kepedasannya sesuai selera. Untuk menu makanan harian keluarga terutama ada si kecil yang sedang doyan-doyannya makan, dapat menggunakan variasi resep berikut ini dengan rasa yang tidak pedas tapi tetap dapat menjadi suatu hidangan yang enak dan lezat.

RESEP TELUR BALADO

Bahan :

• 5 butir telur
• 100 ml air
• minyak untuk menumis dan menggoreng

Bumbu Halus :

• 4 buah cabai merah besar, buang biji
• 4 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 cm lengkuas
• 1 buah tomat merah besar
• ½ sdt garam
• ½ sdt bumbu penyedap

CARA MEMBUAT BALADO TELUR GORENG :

1. Rebus telur sampai matang, kupas cangkangnya. Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga haruim. Beri air, aduk dan masak hingga mendidih atau bumbu meletup-letup. Masukkan telur rebus yang telah digoreng, aduk hingga tercampur rata lalu angkat dan siap disajikan.

Resep Ampela Hati Bacem

Resep oalahan berbahan ampela dan hati ini sedikit berbeda dengan biasanya yang kebanyakan hanya digoreng atau disate namanya adalah ampela hati bacem. Bukan hanya tahu atau tempe saja yang bisa dibacem karena ampela hati pun bisa dibacem dengan menggunakan bumbu-bumbu sederhana akan tetapi rasanya wajib anda coba.

RESEP AMPELA HATI BACEM

Bahan-bahan:

• 1/8 kg hati ayam
• 1/8 kg ampela ayam
• 3 lembar daun salam
• 2 bawang merah
• 3 siung bawang putih
• ½ sdt ketumbar
• ½ sdt jahe bubuk
• 2 buah gula jawa
• garam secukupnya

CARA MEMBUAT AMPELA HATI BACEM:

1. Ulek bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan ketumbar kemudian tumis hingga harum.
2. Masukkan potongan ampela hati, daun salam, gula jawa, garam, dan air secukupnya.
3. Tunggu sampai mendidih dan airnya habis, kini bacem ampela hati siap untuk dihidangkan.

Resep Cara Membuat Kue Kering Nastar Keju untuk Lebaran

Bahan :200 gram mentega2 butir kuning telur50 gram gula halus350 gram tepung terigu1 sdm tepung maizena1 sdm susu bubuk¼ sendok teh vanili bubuk Selai nanasBahan Topping :1 butir kuning telur1 sdm airKeju parut secukupnya untuk taburanCARA MEMBUAT KUE KERING NASTAR KEJU ENAK :Campurkan telur, gula dan mentega, kocok dengan menggunakan mixer.Masukkan secara berurutan tepung maizena, tepung terigu,

Resep Kue Kering Lidah Kucing

Resep Kue - informasi Resep Kue Kering Lidah Kucing.



Bahan :

100 gram Tepung terigu
100 gram Mentega
80 gram Gula halus
2 butir Putih telur (kocok hingga kaku)


CARA MEMBUAT KUE KERING LIDAH KUCING :

Kocok mentega dan gula sampai mengembang. Tambahkan putih telur dan tepung terigu, aduk hingga rata.
Masukkan adonan dalam kantong penyemprot, gunting ujungnya, jangan terlalu besar.

Resep Ikan Bandeng Bumbu Rujak

Resep ikan bandeng bumbu rujak adalah menu masakan sederhana yang terbuat dari bandeng goreng dengan memakai bumbu rujak. Kelihatannya menu ikan bandeng bumbu rujak terasa aneh dan kurang familiar, akan tetapi menu ini harus anda coba karena kenikmatan rasa pedesnya dapat memanjakan selera lidah anda. Penasarankan? mari kita praktekan resep dan cara memasak ikan bandeng bumbu rujak dibawah ini.

RESEP IKAN BANDENG BUMBU RUJAK

Bahan-bahan:

• 4 ikan bandeng
• 5 cabe rawit
• 1 buah bawang merah
• 2 buah bawang putih
• ½ sdt ketumbar
• 1 buah kemiri
• ½ sdt jahe
• 1 ruas serai
• 2 lembar daun salam
• 1 buah tomat
• 200 ml santan
• garam secukupnya
• 1 sdt gula jawa

CARA MEMBUAT IKAN BANDENG BUMBU RUJAK:

1. Bersihkan sisik ikan bandeng lalu goreng sampai matang.
2. Tumis bumbu-bumbu seperti cabe, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, dan jahe sampai harum.
3. Masukkan air santan, serai, daun salam, irisan tomat, gula jawa, garam, dan ikan.
4. Tunggu sampai mendidih dan matang, kini bandeng bumbu rujak pun siap untuk dihidangkan.

Resep Cara Membuat Es Mambo Ala Rujak Donggala Menu Buka Puasa

Ingin menghadirkan meriahnya rasa rujak dalam keadaan dingin, cobalah sajian Es Mambo ala Rujak Donggala. Sensasi rasa Manis dan asam akan meleleh sempurna di lidah. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :1.000 ml air 100 gram mangga muda potong panjang50 gram kedondong potong panjang100 gram bengkoang potong panjang50 gram ketimun, buang biji, potong panjangBumbu Halus:4 buah cabai merah keriting 2 buah cabai

Resep Cara Membuat Es Dawet Bubur Sumsum Menu Buka Puasa

Siram air es setelah sagu mutiara direbus agar tidak lembek dan warna tidak luntur.Bahan-bahan/bumbu-bumbu :Bahan Bubur Sumsum:100 gram tepung beras 1.000 ml santan dari 1 butir kelapa2 lembar daun pandan 1/2 sendok teh garam Bahan Pelengkap:150 gram cendol tepung beras siap pakai 100 gram cincau hitam potong kotak 1x1 cm25 gram sagu mutiara merah rebus500 gram es serut Bahan Sirup Gula Merah:300

Resep Cara Membuat Pancake Keju Susu Menu Lebaran

Buah hati Anda pasti akanlebih senang jika mendapatkan sajian dengan tampilan yang lucu dan menggemaskan. Sajian yang dapat Anda jadikan sebagai menu sarapan pagi atau bekal sekolah ini bisa menjadi pilihan yang pas untuk buah hati tercinta. Yuk, berkreasi agar buah hati tak susah makan lagi! Bahan-bahan/bumbu-bumbu:200 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok makan baking powder 1/4 sendok

Resep Cara Membuat Kikil Oseng Mercon Menu Buka Puasa Sahur

Bagian dari kulit sapi ini selain dijadikan kerupik sayur atau kerupik kulit juga bisa dijadikan Kikil. Kikil memiliki tekstur yang kenyal dan bisa menjadi campuran dalam membuat tumisan atau soto. Nah kikil kali ini disajikan dengan cita rasa yang cukup pedas pas untuk Anda yang suka dengan masakan yang penuh dengan sensasi rasa ini. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:500 gram kikil, dipotong 2x3 cm2

Resep Cara Membuat Skotel Sosis Goreng Menu Buka Puasa Sahur

Skotel Makaroni memang terkenal dengan rasanya yang nikmat. Selain bisa menjadi hidangan utama sebagai pengganti nasi, skotel kali ini juga bisa menjadi snack atau kudapan. Tak perlu penasaran, sebab Anda bisa langsung membuatnya dengan panduan resep berikut ini. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:100 gram makaroni, direbus, ditiriskan1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar3 siung bawang putih, dicincang

Resep Cara Membuat Iga Bumbu Kare Menu Buka Puasa Sahur

Rasa dan aroma bumbu kare yang kuat memang banyak orang yang menjadi terpikat. Daging iga yang gurih dan empuk mampu mengalahkan hidangan yang lainnya. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:750 gram iga kambing, potong-potong2 lembar daun salam 2 cm jahe, memarkan1.500 ml air 3 butir bawang merah, iris tipis2 batang serai, ambil putihnya, memarkan3 cm kayumanis 2 buah pekak 4 butir cengkeh 3 butir kapulaga 1

Resep Gangan Asam Ikan Patin

Resep gangan asam ikan patin adalah masakan asli kalimantan yang hampir mirip dengan sayur asam, akan tetapi gangan asam memiliki cita rasa dan komposisi tersendiri. Menu makanan ini cukup favorit bagi orang kalimantan karena cara membuatnya yang mudah dan kandungan gizinya masih alami tanpa adanya bahan kimia. Berikut kami jelaskan resep dan cara membuat gangan asam ikan patin.

RESEP GANGAN ASAM IKAN PATIN

Bahan-bahan:

• 2 ikan patin potong 3
• 1 ikat kangkung
• 5 buah lombok hijau
• 4 jari asam jawa
• 5 lembar daun salam
• 1 buah tomat potong
• 2 buah serai

Bumbu halus:

• 2 ruas jahe
• 2 ruas lengkuas
• 2 ruas kunyit
• 2 buah kemiri
• 2 bawang merah
• 2 siung bawang putih
• garam secukupnya

CARA MEMBUAT GANGAN ASAM IKAN PATIN

1. Rendam asam jawa dengan air secukupnya panas kemudian ambil sarinya
2. Bumbu halus semuanya diulek atau diblender kemudian ditumis sampai harum.
3. Masukkan sari air asam jawa lalu aduk hingga rata, kemudian masukkan ikan,serai, dan daun salam dan tunggu sampai 10 menit.
4. Masukkan sayuran, tomat, dan cabe dengan hati-hati jangan sampai ikan patin hancur.
5. Apabila ikan sudah matang dan sayuran sudah layu gangan asam ikan patin ini siap untuk dihidangkan.

Resep Cara Membuat Mangut Lele Menu Buka Puasa Sahur

Jika biasanya Anda menikmati lele dengan cara digoreng dan disajikan bersam sambal dan lalap coba untuk menyajikannya dengan sajian yang berbeda. Mangut lele dengan santan yang gurih ini juga layak untuk hadir di tengah keluarga Anda. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:4 ekor lele, dikerat-kerat2 sendok teh air jeruk nipis 1/2 sendok makan garam 2 buah cabai merah besar, dipotong 1cm2 buah cabai hijau besar

Resep Cara Membuat Sambal Terasi Enak Pedas

Sambal yang merupakan sejenis saus dengan bahan utama cabai yang banyak jenisnya sudah tidak lagi sebagai menu pelengkap tetapi sudah menjadi menu utama dalam hidangan sehari-hari. Masakan sederhana khas Indonesia ini dapat diolah dengan beragam cara atau dikombinasikan dengan berbagai bahan lainnya untuk menjadi suatu masakan sambal yang enak dan lezat dengan khas rasa pedasnya. Salah satunya yang sangat populer adalah sambal terasi, berikut adalah kreasi sederhana yang diberi judul resep cara membuat sambal terasi enak pedas.

RESEP SAMBAL TERASI
Bahan :

• 10 buah cabai rawit
• 4 buah cabai merah besar
• ½ sdt garam
• ½ sdt gula
• 9 gram terasi udang
• 1 buah tomat merah besar
• 1 cm lengkuas, digeprek
• 100 ml air
• 1 sdm minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT SAMBAL TERASI ENAK PEDAS :

1. Haluskan semua bahan kecuali lengkuas dan air.
2. Tumis semua bahan termasuk lengkuas, aduk rata. Tuang air lalu aduk rata dan masak hingga mengental dan matang, angkat.
3. Sajikan sambal terasi goreng ini dengan nasi hangat dan beragam menu hidangan lainnya, admin blog http://masakenaksehari.blogspot.com mengucapkan selamat mencoba dan menikmati masakan asli Indonesia:).

Resep Sambal Terong Bakar Teri

Resep sambal terong bakar teri adalah variasi menu sambal yang berbahan baku terong. Bakaran terong ini mempunyai rasa khas tersendiri yang beda dengan lainnya, sehingga membuat sambal terasa nikmat dan sedap. Nah agar menu sambal anda tidak monoton sebaiknya anda mencoba resep dan cara membuat sambal terong bakar dibawah ini.

RESEP SAMBAL TERONG BAKAR TERI

Bahan-bahan:

• 5 buah terong
• 50 gram teri
• 6 buah cabe
• 2 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt gula pasir
• 1/5 sdt garam
• ¼ sdt penyedap rasa

CARA MEMBUAT SAMBAL TERONG BAKAR TERI

1. Bakar terong dengan api/diatas kompor sampai matang, lalu bersihkan kulit gosongnya yg hitam.
2. Goreng teri, cabe, bawang merah, dan bawang putih sampe setengah matang.
3. Masukkan bumbu-bumbu goreng tadi kedalam ulekan sambal dan diulek sampai lembut.
4. Masukkan terong bakar, gula, garam dan penyedap rasa kemudian diulek lg hingga terongnya hancur dan bumbunya tercampur.

Resep Cara Membuat Urap Sayur Segar

Resep cara membuat urap sayur segar merupakan lauk-pauk khas tradisional masakan nusantara. Komposisi urap atau urap-urap terdiri dari sayur mayur segar yang diolah dengan kelapa sehingga menyajikan cita rasa unik dan menarik. Kandungan gizi urap-urap ini tentu banyak sekali dan sangat baik bagi kesehatan. Penasaran dengan kelezatan urap-urap? mari silahkan dipraktekkan resep dan cara membuat urap sayur segar dibawah ini.

RESEP URAP SAYUR SEGAR

Bahan-bahan:

• 50 gram kacang panjang
• 2 buah wortel potong panjang
• 50 gram taoge
• 50 gram kubis
• 1 buah kelapa parut
• 3 lembar daun jeruk
• 3 butir telur rebus

Bumbu Halus:

• 4 buah cabe merah
• 4 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• 2 ruas jari kencur
• 1 sdt garam atau secukupnya

CARA MEMBUAT URA-URAP SAYUR

1. Rebus kacang panjang, wortel, taoge, dan kubis hingga matang dan tiriskan
2. Tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian masukkan kelapa parut, daun jeruk dan kasih air secukupnya hingga mendidih.
3. Masukkan telur rebus dan sayur yang sudah direbus tadi, kemudian aduk hingga rata bumbu. Diamkan selama 3 menit lalu siap untuk disajikan.

Resep Telur Kecap

Masih bingung dalam menentukan ide untuk menu sederhana dan praktis hari ini? Bagaimana dengan olahan telur dengan bumbu kecap berikut ini? semoga dapat menjadi salah satu solusi. Memasak telur dengan direbus matang yang disajikan dengan siraman saus atau kuah kecap yang dipadukan sedikit rempah dapat membuat menu masakan enak praktis yang patut dicoba.

RESEP TELUR KECAP

Bahan :

• 8 butir telur ayam, rebus, kupas
• 150 ml air
• 2 sdm kecap manis
• 5 buah cabe rawit merah utuh
• 1 sdm minyak goreng

Bumbu Halus :

• 1 ruas jari kunyit
• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• ½ ruas jari kencur
• garam secukupnya
• kaldu bubuk, optional

CARA MEMBUAT TELUR KECAP :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Beri air lalu masukkan telur, cabe rawit merah utuh dan kecap manis, aduk rata.
2. Masak sambil diaduk sesekali hingga mendidih dan matang, angkat dan sajikan.
3. Selain dihidangkan utuh, telur rebus juga dapat dibelah dua agar bumbu meresap ke dalam.

Resep Kering Tempe Enak Praktis

Kering tempe merupakan masakan khas tradisional nusantara dengan balutan sambal yang memberikan perpaduan cita rasa pedas, asam dan manis. Masakan sederhana dalam resep kering tempe enak praktis kali ini dapat memberikan tambahan referensi bagi penggemar kuliner Indonesia yang sangat kaya akan variasi rasa. Memasuki bulan puasa, kering tempe juga enak disajikan sebagai menu sahur atau menu buka puasa yang praktis.

RESEP KERING TEMPE

Bahan :

• 225 gram tempe, potong berbentuk korek api, goreng kering
• 1 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 1 sdm air perasan asam jawa
• minyak goreng

Bumbu Halus :

• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 6 buah cabai merah
• 1 sdt terasi
• 2 cm lengkuas
• 1 sdm gula merah
• ½ sdt garam

CARA MEMBUAT KERING TEMPE ENAK :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam dan serai lalu beri air perasan asam jawa, aduk rata.
2. Masak hingga bumbu meletup, matikan api. Biarkan sesaat agar tidak terlalu panas.
3. Masukkan potongan tempe goreng kering, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Resep Bihun Goreng Enak Pedas

Tak kalah dengan saudaranya mi kuning, mi putih tipis atau yang dikenal dengan sebutan bihun dan mihun ini juga enak dihidangkan sebagai sajian alternatif pengganti atau bahkan bersama nasi, walaupun bahan baku bihun sendiri terbuat dari tepung beras. Tak perlu panjang lebar, simak resep bihun goreng enak pedas berikut ini sebagai sajian sederhana sehari-hari yang spesial.

RESEP BIHUN GORENG ENAK PEDAS

Bahan :

• 130 gram bihun, rendam air panas
• 200 gram daging ayam, cincang
• 100 gram taoge, bersihkan
• 1 buah wortel , potong korek api
• 3 sdm kecap manis
• 3 sdm saus sambal pedas
• ½ sdt garam
• ½ sdt merica
• ½ sdt kaldu bubuk rasa ayam
• 50 ml air

Bumbu Iris Tipis :

• 2 siung bawang putih
• 1 buah bawang bombay
• 2 batang daun bawang

CARA MEMBUAT BIHUN GORENG ENAK PEDAS :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu yang diiris hingga harum. Masukkan wortel, daging ayam cincang, garam, merica dan kaldu bubuk, aduk rata.
2. Masukkan air kemudian bihun, aduk rata. Tambahkan kecap manis, saus sambal, taoge. Aduk rata lalu masak hingga kering dan matang, angkat dan sajikan.

Resep Risoles Kentang Sederhana

Risoles dengan isian kentang merupakan salah satu varian kue risoles yang sederhana. Risoles termasuk ke dalam salah satu dari aneka gorengan dari jajanan pasar yang dinikmati sebagai camilan yang cukup populer. Berikut resep risoles yang terdiri dari panduan cara membuat kulit risoles dan adonan isi yang enak dan praktis.

RESEP RISOLES KENTANG SEDERHANA

Bahan Kulit :

• 100 gram terigu
• 2 butir telur
• 250 ml susu
• 1 sdm margarin cair
• sedikit garam

Bahan Isi :

• 3 buah wortel, potong dadu kecil
• 1 buah kentang, potong dadu kecil
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 butir telur
• Garam dan merica secukupnya
• gula pasir dan sedikit tepung terigu
• minyak untuk menumis

• Tepung roti untuk lapisan

CARA MEMBUAT RISOLES KENTANG SEDERHANA :

1. Campur bahan kulit lalu aduk hingga adonan halus dan tidak menggumpal serta bisa disaring. Ambil 1 sendok sayur adonan lalu buat dadar tipis. Sisakan sedikit adonan untuk perekat tepung roti, sisihkan.
2. Tumis bawang putih dengan minyak panas hingga harum, masukan kentang dan wortel lalu beri sedikit air, masak hingga empuk. Masukan daun bawang, aduk rata. Tambahkan telur, aduk rata. Tambahkan garam, gula dan merica secukupnya, aduk dan masak hingga bumbu meresap, angkat.
3. Beri adonan isi pada setiap lembar kulit risoles lalu lipat seperti amplop. Celupkan ke dalam sisa adonan kulit, gulingkan ke tepung roti hingga permukaannya rata lalu tekan dengan lembut agar tepung roti lebih merekat. Simpan di kulkas selama 1 jam.
4. Goreng risoles dalam minyak panas di atas api sedang hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan lalu siap disajikan.

Resep Tom Yam Ayam Sederhana

Resep tom yam ayam sederhana adalah menu makanan yang berbentuk soup dan berasal dari thailand. Bumbu utama resep tom yam ayam ini adalah serai dan daun jeruk maka anda tidak usah jauh-jauh pergi ke thailand karena dirumah sendiripun anda bisa menikmatinya. Berikut kami berikan tips cara membuat tom yam ayam sederhana dan simple.

RESEP TOM YAM AYAM SEDERHANA

Bahan-bahan:

• 300 gram daging ayam dipotong dadu
• 100 gram jamur merang
• 1 buah wortel
• 1 siung bawang bombai
• 1 buah tomat
• 3 batang serai dimemarkan
• 5 lembar daun jeruk purut
• 3 buah jeruk nipis diambil airnya
• 1 siung bawang putih dimemarkan
• 4 lembar daun ketumbar iris kecil-kecil
• 3 buah cabe rawit
• 1000 ml air
• Garam secukupnya

Bumbu Halus:

• 3 siung bawang merah
• 4 buah cabe merah
• 1 siung bawang putih

CARA MEMBUAT TOM YAM AYAM SEDERHANA

1. Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan ayam, air, serai, dan daun jeruk hingga mendidih
3. Masukkan wortel, jamur, tomat, garam, dan cabe rawit sampai semuanya matang.
4. Sebelum diangkat masukkan air jeruk nipis dan daun ketumbar.

Privacy Policy

Privacy Policy untuk Situs Resep Masakan Indonesia

If you require any more information or have any questions about our
privacy policy, please feel free to contact us by email at
joel_zsn@yahoo.com.




At http://resepmasakandimakanan.blogspot.com, the privacy of our
visitors is of extreme importance to us. This privacy policy document
outlines the types of personal information is received

Resep Asinan Buah Sederhana

Sebagai menu makanan penutup yang biasanya hanya buah tanpa diolah, kini kami berikan tips menarik yang bisa menambah daftar menu dapur anda yaitu resep asinan buah sederhana. Yang menarik dari resep asinan buah ini adalah kolaborasi buah-buahan yang masih seger dan fresh sehingga menu makanan ini sangat baik untuk dikonsumsi.

RESEP ASINAN BUAH SEDERHANA

Bahan-bahan:

• 200 gram bengkuang
• 200 gram buah kedondong
• 150 gram buah mangga muda
• 100 gram ubi merah
• 200 gram pepaya setengah matang
• 150 gram buah jambu air merah
• 4 sdm cuka
• 1.2 liter air matang

Bumbu Halus:

• 70 gram cabai merah
• 3 buah cabari rawit
• 200 gram gula pasir
• 1 sdt garam atau secukupnya

CARA MEMBUAT ASINAN BUAH

1. Potong atau iris buah-buahan diatas panjang-panjang atau sesuai selera dan dibuat menarik
2. Rebus bumbu halus dengan air hingga garam dan gulanya larut
3. Masukkan irisan-irisan buah kedalam mangkuk dan siram dengan rebusan bumbu halus
4. Aduk hingga merata dan semua buah terlumuri kuahnya
5. Masukkan kedalam lemari es selama 1 jam supaya bumbunya meresap dan selanjutnya siap untuk dinikmati

Resep Perkedel Tahu Sederhana

Jika bosan dengan resep perkedel kentang atau resep perkedel jagung, maka olahan masakan perkedel dengan berbahan tahu ini juga dapat dijadikan alternatif sajian perkedel sederhana yang tentunya tak kalah enak.

RESEP PERKEDEL TAHU

Bahan dan Bumbu :

• 5 buah tahu kuning bandung @5x5 cm, haluskan
• 10 gram terigu
• 1 buah telur
• ½ sdt garam
• ½ sdt kaldu bubuk
• ½ merica
• 3 butir bawang merah, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 2 buah cabai merah, iris tipis
• minyak goreng

CARA MEMBUAT PERKEDEL TAHU SEDERHANA :

1. Campur tahu yang sudah dihaluskan dengan telur, terigu, garam, merica, kaldu bubuk dan bumbu lainnya, aduk rata hingga adonan dapat dibentuk.
2. Bentuk adonan dengan bantuan sendok lalu goreng dengan minyak panas di atas api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Resep Cara Membuat Beef Stroganoff

Salah satu sajian asal Rusia yang layak untuk Anda coba adalah beef stroganoff ini. Hidangan yang menggunakan daging has dalam, paprika hijau dan jamur champignon. Rasa gurih dari sour cream mampu menyumbangkan rasa yang lebih istimewa. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:350 gram daging has dalam, potong persegi panjang 1x5 cm1/2 sendok makan mustard 1/2 sendok teh garam 1/2 buah bawang bombay, iris2 siung

Resep Cara Membuat Creamy Mushroom Cheese Ravioli

Italia memang negerinya pasta. Salah satu pasta yang wajib kita kenal adalah ravioli, Pasta berbentuk kotak dengan isi di bagian tengahnya ini bisa disajikan dengan saus tomat atau saus putih seperti dalam resep berikut ini. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:Bahan Ravioli:250 gram tepung terigu protein tinggi 50 gram keju parmesan parut 1/2 sendok teh garam 3 butir telur 1 sendok makan olive oil Bahan Isi:

Resep Cara Membuat Kroket Singkong Isi Sosis Pedas

Kroket yang enak tak harus terbuat dari kentang. sajian yang dilapisi dengan tepung roti atau panir ini juga bisa dibuat dari singkong, rasanya tak kalah dengan resep asli tang terbuat dari kentang lho.... Yuk, dicoba resep berikut ini.Bahan-bahan/bumbu-bumbu:Bahan Kulit:400 gram singkong kukus, haluskan1 sendok makan margarin 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh pala

Resep Cara Membuat Polkadot Cake

Walaupun sudah banyak cake dengan berbagai macam jenis dan variasinya masih saja orang berusaha menciptakan cake dengan sesuatu yang baru dan berbeda. Jika Anda ingin membuat cake dengan teknik baru sajian berikut ini wajib untuk Anda coba. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:Bahan Cake Ia:15 kuning telur 1 putih telur 125 gram gula pasir halus 85 gram tepung terigu protein sedang 25 gram susu bubuk 100

Resep Bolu Kukus

Resep bolu kukus dan cara membuatnya tidaklah sulit, dan hanya membutuhkan waktu beberapa menit saja. Bolu kukus merupakan kue yang menarik baik dari segi bentuk, warna, dan aromanya mampu memikat selera. Kemekaran bolu kukus jg menambah daya tarik sendiri maka tidak heran kalau bolu kukus ini banyak digemari banyak orang.

RESEP BOLU KUKUS

Bahan-bahan:

• 300 gram tepung terigu
• 300 gram gula pasir
• 4 butir telur ayam
• 250 ml air
• 2 gram vanilin
• 10 gram susu bubuk
• 16 gram baking powder
• 1 sdt pasta pandan
• Cetakan bolu kukus yang menarik

RESEP CARA MEMBUAT BOLU KUKUS

1. Membuat sedikit adonan dari tepung dan ditambah pasta pandan
2. kocok telur, gula, vanilin hingga semuanya tercampur lembut
3. Masukkan tepung terigu, baking powder, susu, dan air secara berkala hingga semuanya tercampur
4. Masukkan adonan kedalam cetakan bolu kukus dan atasnya ditambah sedikit adonan pasta pandan
5. Yang terakhir kukus kurang lebih 20 menit atau hingga matang.

Resep Masak Gudeg Jogja Tradisional

Bervariasi makanan yang ada di indonesia, bahkan setiap daerah mempunyai makanan khas sendiri-sendiri, salah satunya adalah Gudeg jogja yang merupakan makanan asli jogja paling banyak digemari dan patut untuk dicicipi. Resep masak gudeg jogja tradisional ini tersaji secara detail dan mudah dengan cita rasa yang memuaskan lidah. Resapan bumbu dalam resep masak gudeg jogja ini mampu bikin anda ketagihan.

RESEP MASAK GUDEG JOGJA TRADISIONAL

Bahan-bahan:

• ½ Kg nangka muda tidak matang dipotong 2
• 6 btr telur rebus yang sudah dikupas kulitnya
• 4 lbr daun salam kering
• 2 bh lengkuas dimemarkan
• 100 ml air kelapa muda
• 1000 ml santan kelapa

Bumbu Halus:

• 10 siung bawang merah atau bombai
• 7 siung bawang putih
• 2 sdt ketumbar
• 150 gram gula merah
• Garam sesuai selera

CARA MASAK GUDEG JOGJA TRADISIONAL:

1. Rebus nangka dengan 100 ml air kelapa dan ditambah air secukupnya
2. Masukkan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas tunggu hingga mendidih dan matang sambil diaduk biar nangkanya hancur.
3. Apabila airnya sudah mau habis, masukkan santan dan telur rebus, tunggu sampai matang dan habis santannya.
4. Agar lebih meresap bumbunya gudeg ini harus diinapkan selama satu malam.

Resep Kolak Pisang Lengkap

Kolak pisang adalah salah satu menu yang favorit baik disajikan dalam keadaan panas ataupun disajikan secara dingin dengan hanya menambah es batu maka akan semakin nikmat. Warna-warni isinya mulai dari pisang, ketela, nangka membuat menarik untuk dicoba, serta bau khas aroma pandannya semakin memikat selera. Berikut kami sajikan resep kolak pisang secara lengkap.

RESEP KOLAK PISANG

Bahan-bahan:

• 4 buah pisang matang dan manis diiris miring kecil-kecil
• 2 buah ketela rambat merah dipotong menarik
• 1/8 gram labu kuning dipotong kotak
• 1/8 gram nangka matang
• 1/4 gram kolang-kaling
• 3 lembar daun pandan
• ½ sdt vanilin
• ½ sdt garam dapur
• 500 gram gula merah
• 1200 ml air
• 500 ml santan kelapa

CARA MEMBUAT KOLAK PISANG LENGKAP :

1. Rebus buah pisang, ketela, labu kuning, kolang kaling, nangka kedalam 1200 ml air hingga mendidih dan matang
2. Masukkan santan, vanilin, gula, daun pandan, dan garam.
3. Aduk secara teratur dan jangan sampai santannya pecah, tunggu sampai mendidih lg dan kolak pisang siap untuk dihidangkan.

Resep Kue Lebaran Semprit Coklat Strawberry

Kue semprit merupakan kue kering yang kerap hadir dengan berbagai bentuk yang unik dan cantik. Kue ini umumnya berbentuk bunga dan merupakan salah satu jenis kue kering lebaran yang populer karena selalu diminati di setiap hari raya. Berikut resep mudah dan sederhana lainnya membuat kue kering semprit varian rasa coklat yang dihiasi sedikit topping selai strawberry.

RESEP KUE KERING SEMPRIT COKLAT

Bahan :

• 150 gr tepung terigu
• 125 gr mentega/ margarine
• 100 gr gula halus
• 20 gr susu bubuk
• 15 gr tepung maizena
• 10 gr coklat bubuk
• 2 butir kuning telur rebus
• selai strawberry secukupnya

CARA MEMBUAT KUE LEBARAN SEMPRIT COKLAT STRAWBERRY :

1. Ayak campuran tepung terigu, maizena, coklat bubuk dan susu bubuk lalu sisihkan.
2. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut lalu masukkan kuning telur yang sudah direbus, aduk rata. Masukkan ayakan tepung, aduk hingga rata.
3. Bentuk adonan dengan cetakan semprit, beri toping dengan selai stroberi lalu tata dalam loyang yang sudah dioles tipis dengan mentega dan ditaburi coklat bubuk. Panggang dalam oven hingga matang, angkat dan biarkan dingin lalu susun dalam toples.

Resep Kue Kering Susu Sederhana

Kue kering untuk sajian lebaran merupakan tradisi dalam menyambut hari raya yang fitri. Karena tradisi ini sudah melekat bagi budaya masyarakat Indonesia khususnya, maka pilihan yang paling praktis tentunya adalah membeli kue-kue kering yang banyak dijual dengan harga ekonomis hingga tren kue kering dengan model terbaru. Tetapi bagi yang ingin mencoba membuat sendiri, berikut salah satu pilihan resep sederhana membuat kue kering susu.

RESEP KUE KERING CETAK SUSU

Bahan :

• 250 gram tepung terigu
• 25 gram tepung maizena
• 30 gram susu bubuk
• 50 gram gula halus
• 175 gram mentega/ margarine
• 3 butir kuning telur
• 1 butir kuning telur, untuk olesan

CARA MEMBUAT KUE KERING SUSU SEDERHANA :

1. Campurkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk lalu ayak.
2. Kocok mentega, gula halus dan 3 butir kuning telur hingga lembut. Masukkan campuran tepung yang sudah diayak, aduk rata.
3. Cetak adonan dengan bentuk sesuai selera lalu olesi dengan kuning telur. Susun dalam loyang yang sudah dioles tipis mentega dan ditaburi sedikit tepung.
4. Panggang dalam oven hingga 20 menit dan matang. Angkat, biarkan dingin lalu tempatkan dalam toples.

Resep Sambal Goreng Terong Ungu Teri

Sambal terong kombinasi teri memang memilki rasa yang lebih enak dan mantap. Resep sambal goreng terong ungu teri ini berwarna kecoklatan karena penambahan kecap manis dan terong yang digoreng kering kecoklatan yang membuat rasa khas terong lebih lama terasa di lidah. Bagi pencinta olahan terong, resep kali ini dapat menambah variasi masakan olahan terong serta menambah daftar resep masakan sederhana lainnya.

RESEP SAMBAL GORENG TERONG TERI

Bahan :

• 500 gram terong ungu, potong2, goreng matang kecoklatan
• 10 gram teri medan atau teri nasi, goreng kering
• 1 sdm kecap manis
• minyak untuk menumis

Bumbu iris :

• 3 butir bawang merah
• 1 buah tomat

Bumbu Halus :

• 4 buah cabai merah
• 2 siung bawang putih
• garam dan penyedap secukupnya

CARA MEMBUAT SAMBAL GORENG TERONG UNGU TERI :

1. Panaskan minayk, tumis bumbu iris hingga wangi. Masukkan bumbu halus dan ikan teri goreng, aduk rata. Tuang sedikit air, aduk rata lalu masak hingga mendidih.
2. Tambahkan kecap, aduk rata lalu masak sebentar hingga bumbu mengental. Masukkan potongan terong goreng, aduk lalu masak hingga bumbu menyerap.

Resep Ikan Goreng Asam Manis

Menu sajian ikan dengan siraman saus asam manis tentu banyak yang berminat karena perpaduan rasa asam dan manis memberikan khas kesegeran tersendiri. Untuk menu harian sederhana yang enak dan mudah, berikut resep ikan goreng asam manis beserta cara membuatnya yang praktis.

RESEP IKAN ASAM MANIS

Bahan :

• ½ ikan kembung, bersihkan, goreng kering
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm air perasan asam jawa
• 1 sdm gula pasir
• ½ sdm garam
• ½ sdt merica
• 3 sdm kecap manis
• minyak goreng
• 200 ml air

Bumbu iris :

• 1 buah tomat
• 1 batang daun bawang
• 5 buah belimbing sayur/ wuluh
• 4 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 buah cabai rawit merah

CARA MEMBUAT IKAN GORENG ASAM MANIS :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum. Tambahkan air, beri garam, gula merica, saus tiram, asam jawa dan kecap manis lalu aduk dan masak hingga mendidih dan matang.
2. Susun ikan goreng di piring saji, siramkan dengan saus asam manis lalu sajikan.

Resep Tempe Bacem Enak Praktis

Bacem tempe merupakan menu makanan sederhana berbahan atau olahan tempe yang memberikan rasa yang enak mantap. Masakan tradisional khas Indonesia yang sudah sangat populer di daerah Jawa, Jogja hingga ke Sunda ini sangat cocok dihidangkan sebagai menu sehari-hari untuk membangkitkan atau menambah selera makan. Selain tempe, tahu juga tak kalah enak jika dibikin bacem. Di bawah ini adalah salah satu resep tempe bacem enak praktis yang baru-baru ini digunakan oleh tim dapur blog masakan masakenaksehari.blogspot.com karena enak dan kepraktisannya.

RESEP TEMPE BACEM
Bahan :

• 2 papan tempe, potong-potong menurut selera
• 2 lembar daun salam
• 1 cm lengkuas, geprek
• 1 batang serai, memarkan
• 500 ml air kelapa atau air biasa
• 1 sdm air asam jawa
• 2 sdm gula merah
• 2 sdm kecap manis
• minyak goreng

Bumbu Halus :

• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar
• ½ sdt jinten

CARA MEMBUAT TEMPE BACEM ENAK PRAKTIS :

1. Susun potongan tempe ke dalam sebuah panci, tuangi air kelapa, masukkan semua bahan dan bumbu lainnya termasuk bumbu halus. Ungkep atau masak dengan panci tertutup hingga airnya habis, angkat.
2. Goreng tempe dengan minyak panas di atas api sedang, biarkan sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Resep Cara Membuat Kue Lumpur Labu Kismis Nata de Coco

Kue tradisional bertekstur lembut bertoping kismis dan kelapa muda ini sangat digemari. Ya, kue lumpur kali ini dengan tambahan labu kuning membuat sajian ini terlihat lebh cantik dengan warna kuning alami.  Bahan-bahan/bumbu-bumbu:100 gram labu kuning, kukus, haluskan250 ml air 100 gram margarin 1/4 sendok teh garam 250 gram gula pasir 250 gram tepung terigu protein sedang 4 butir telur 200 ml

Resep Cara Membuat Pepes Ubi Panggang

Olahan ubi merah kali ini dikombinasikan dengan tepung beras, tepung sagu dan bahan yang lain. Cara pembuatannya yang di panggang menjadikan makanan ini unik. Rasanya yang manis dan gurih pasti akan membuat anda tergoda. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :300 gram ubi merah, dikukus, dihaluskan100 gram tepung sagu 50 gram tepung beras 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa 150 gram gula merah, disisir halus1

Resep Cara Membuat Tape Panggang Keju Susu

Tape singkong memang memiliki rasa manis yang sangat khas. Tak salah jika olahan singkong ini banyak digunakan untuk membuat kue tradisional dan campuran minuman segar. Nah, kali ini tape di panggang dengan disajikan bersama keju parut dan susu kental manis. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:400 gram tape singkong, dihaluskan25 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh vanilli bubuk 1 kuning

Resep Cara Membuat Jagung Panggang Karamel Mayo

Rasa jagung panggang atau jagung bakar kali ini terasa lebih berbeda dan istimewa jika dibandingkan dengan jagung bakar yang bisa kita buat. Jagung panggang dengan rasa karamel dan kombinasikan dengan mayones pati banyak yang menyukainya. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:5 buah jagung manis, dibagi 2 bagian, dibersihkan10 buah tusuk sate Bahan Olesan:25 gram gula pasir 100 ml air panas 50 gram saus tomat

Resep Es Pisang Ijo

Es pisang ijo salah satu sajian dessert atau hidangan penutup khas nusantara yang merupakan makanan tradisional khas dari Makassar Sulawesi Selatan. Buah pisang yang berbalut adonan berwarna hijau ini enak disajikan dingin bersama es serut. Sehingga dapat juga dikategorikan sebagai aneka minuman dingin yang berpadu kuah saus santan dengan adonan pisang di dalamnya. Berikut resep es pisang ijo yang dapat menjadi pilihan sebagai menu buka puasa.

RESEP ES PISANG IJO

Bahan :

• 5 buah pisang raja tua
• 40 gram tepung beras
• 175 gram tepung beras
• ½ sdt garam
• 100 ml air daun suji
• 3 tetes pewarna hijau
• 300 ml air

Saus :

• 650 ml santan
• 50 gram tepung terigu
• 75 gram gula pasir
• 1 lembar daun pandan
• ¼ sdt garam

CARA MEMBUAT ES PISANG IJO :

1. Masak campuran dari tepung beras, garam, air, air daun suji dan pewarna sambil diaduk-aduk hingga mendidih lalu angkat.
2. Tambahkan tepung beras berikutnya, aduk rata hingga adonan menjadi kalis dan tidak lengket lalu tipiskan.
3. Bungkus pisang satu per satu dengan adonan hingga tertutup seluruh bagian pisang dan tetap berbentuk pisang. Kukus hingga 20 menit, angkat.
4. Masak bahan saus hingga mendidih dan tercampur rata. Setelah dingin, siramkan pada pisang ijo yang sudah dipotong-potong dalam mangkuk saji. Lengkapi penyajiannya dengan es serut atau es batu dan sirup merah.
5. Es pisang ijo juga biasa disajikan dengan pelengkap cokelat meses, serutan keju cheddar, susu kental manis atau sirup stroberi.

Resep Cara Membuat Nasi Pecel Khas Imogiri

Jika ingin bumbu pecel lebih gurih, anda bisa mengganti air dengan santan. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :100 gram kangkung, seduh10 lonjor kacang panjang, seduh50 gram taoge, seduh1 buah timun, belah dua, irisBumbu Pecel:200 gram kacang tanah kulit, goreng250 ml air panas Bumbu Halus Pecel:5 buah cabai merah 3 siung bawang putih 2 buah cabai rawit 2 cm kencur 5 sendok teh gula merah 4 sendok teh asam

Resep Cara Membuat Botok Jamur Merang Taoco

Taoco yang akan digunakan sebaiknya ditumis terlebih dahulu namun jangan terlalu lama karena agar tidak merusak rasa awalnya. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :100 gram jamur merang, diiris 3 bagian1 buah cabai merah, diiris bulat4 butir bawang merah, diiris tipis2 siung bawang putih, diiris tipis1 sendok makan taoco, ditumis sebentar200 ml santan dari 1/4 butir kelapa 100 gram tahu putih, dipotong kotak3

Resep Cara Membuat Nasi Goreng Magelangan

Kombinasi air kaldu ayam dan mi kering telur menghasilkan masakan yang istimewa. Rasanya yang lezat pasti akan menggugah selera anda. Nasi goreng magelangan juga cocok disajikan dengan kerupuk. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :400 gram nasi putih 1/2 ekor ayam 100 gram mi kering telur, direbus2 sendok makan kecap manis 1 sendok teh garam 3/4 sendok teh merica bubuk 2 batang daun bawang, diiris halus2

Resep Cara Membuat Makaroni Schotel Kukus Daging Burger

Menyajikan makaroni sebagai menu sarapan pagi ataupun sekedar selingan tidaklah sulit. Berikut ini salah satu sajian dari makaroni yang dapat Anda jadikan menu sarapan pagi yang dapat diandalkan. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:75 gram makaroni, rebus1 buah bawang bombay, cincang halus50 gram kacang polong 5 lembar daging burger, potong kotak75 gram wortel, potong kotak 1/2 cm, rebus550 ml susu cair 1/2

Resep Cara Membuat Salad Buah Saus Jeruk Mandarin

Menikmati sajian berbahan buah-buahan tidak hanya dapat menyegarkan tetapi juga dapat menyehatkan. Seperti salad buah saus jeruk mayones yang dapat menjaga mata tetap sehat.Bahan-bahan/bumbu-bumbu:Bahan Salad:200 gram strawberi, belah 2 bagian300 gram semangka, kerok bulat200 gram nanas, potong kipas2 buah kiwi, potong kipasBahan Jeli:1 bungkus jeli instan merah (misal: nutrijel pome) 100 gram